[发明专利]一种提取紫菜色素的方法

权利要求书

1.一种提取紫菜色素的方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）收割紫菜，弃除杂质，淡水洗涤至漂洗液电导率不超过0.02ms；

（2）去除水分并40～75℃烘干；

（3）将紫菜粉碎为3mm以下的碎片；优

（4）用体积浓度为75%～95%的酒精浸泡过夜，浸提液用200-800目筛绢过滤，取滤液，滤液在40～60℃下旋转蒸发回收酒精；

（5）滤液用乙酸乙酯萃取色素，取上层溶液，得到色素液；

（6）用石油醚悬浮硅胶树脂，装色谱柱；乙酸乙酯萃取的色素液用硅胶吸干，上样；

（7）用石油醚与乙酸乙酯的混合液，或者乙酸乙酯，或者甲醇作为洗涤剂洗脱，收集色素组分，浓缩去除溶剂。

2.权利要求1所述提取紫菜色素的方法，其特征在于，步骤（7）中用体积比为17：3的石油醚与乙酸乙酯混合液作为洗脱剂洗脱，收集色素组分，得到鞣花酸类色素。

3.权利要求2所述提取紫菜色素的方法，其特征在于，再用体积比为7：3的石油醚与乙酸乙酯混合液作为洗脱剂洗脱，收集色素组分，得到羟基红花黄色素A色素。

4.权利要求3所述提取紫菜色素的方法，其特征在于，再用体积比为1：1的石油醚与乙酸乙酯混合液作为洗脱剂洗脱，收集色素组分，得到花色苷类色素。

5.权利要求4所述提取紫菜色素的方法，其特征在于，再用乙酸乙酯作为洗脱剂洗脱，收集色素组分，得到叶绿素铜钠盐。

6.权利要求5所述提取紫菜色素的方法，其特征在于，再用甲醇作为洗脱剂洗脱，收集得到叶绿素氧化物。