[发明专利]一类冻干产品的制备方法无效
| 申请号： | 201310720906.6 | 申请日： | 2013-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN103704851A | 公开（公告）日： | 2014-04-09 |
| 发明（设计）人： | 李黎 | 申请（专利权）人： | 成都通灵中药饮片精选有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/44 | 分类号： | A23L3/44;A23B7/024 |
| 代理公司： | 成都顶峰专利事务所(普通合伙) 51224 | 代理人： | 杨军 |
| 地址： | 610000 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一类 产品 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一类冻干产品的制备方法，其特征在于，所述冻干产品是由原料经工序：精选、不去皮清洗、沥水、切片铺盘、预冻、真空冷冻干燥、单个还原为原形、包装，即得成品。
2.根据权利要求1所述的一类冻干产品的制备方法，其特征在于，所述原料为天麻、松茸、玛卡、三七、人参、西洋参、红景天、菌菇或果蔬。
3. 根据权利要求2所述的一类冻干产品的制备方法，其特征在于，所述冻干产品具体的制备方法如下：（1）将新鲜的原料经精选除杂，去除原料上附着的泥土杂质以及选出断裂、虫蛀、腐烂品；（2）用流动的饮用水逐个洗净，沥水5～10分钟，逐个纵向切制为厚度5～6mm的片状，逐个铺盘；（3）预冻：将原料置于预冻库内保持0.5～1h，使物料内外温度达到平衡；将物料迅速预冻结至中心温度降为-40～-30℃；真空冷冻干燥：预冻结的物料置于真空冷冻干燥机内保持真空为10～40pa,物料温度-30～-10℃进行升华干燥；最后在最高温度为25℃～40℃下解析干燥至水分为3～5％；冻干结束后通入干燥氮气泄压；（4）真空包装或充入氮气单个还原包装。
4. 根据权利要求3所述的一类冻干产品的制备方法，其特征在于，包装的条件是温度为18～26℃，相对湿度为15-25%条件下。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于成都通灵中药饮片精选有限公司，未经成都通灵中药饮片精选有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310720906.6/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
