[发明专利]一种可提高动物食欲的饲料复配酶及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201310717037.1 申请日: 2013-12-23
公开(公告)号: CN103734480A 公开(公告)日: 2014-04-23
发明(设计)人: 李海清;张锦杰;朱永明;易继云;刘文明 申请(专利权)人: 湖南鸿鹰生物科技有限公司
主分类号: A23K1/165 分类号: A23K1/165;A23K1/16;C12N9/42;C12N9/24;C12N9/16
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地址: 415400 湖*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 提高 动物 食欲 饲料 复配酶 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种可提高动物食欲的饲料复配酶,由以下重量份数的酶制剂组成:香味麦芽酶30-40份,饲用复合酶30-50份,酸性木聚糖酶20-30份,纤维素酶20-30份,β-葡聚糖酶15-20份,淀粉酶15-20份,植酸酶10-15份,中草药提取物10-15份,保护剂10-15份,激活剂10-15份。

2.根据权利要求1所述可提高动物食欲的饲料复配酶,其特征在于,所述香味麦芽酶制备方法如下:用麦芽重量3-4%,温度为40-50℃温水均匀喷雾麦芽粒表面,置混合机中均匀混合3-5min;将回潮麦芽装入转筒式炒炉,在10-15min内温度升至170-200℃,保温10-15min,然后降温至100-110℃,保温20-30min,最后取出摊凉,加入麦芽粉碎机粉碎,调整辊间距为0.5mm,转速为250rpm,得到香味麦芽粉;将香味麦芽粉置于配料缸中,加入3-6倍的水,边缓慢搅拌边用探头式超声提取仪在电流强度0.6A/W-1.5A/W条件下进行超声提取10-15min;然后进行高压脉冲电场提取15-20min,电场强度20-40kV/cm,脉冲时间400-600μs,脉冲频率200-300Hz;将提取液首先于室温用500-800目滤布采用板框过滤机进行过滤,操作压力为0.14-0.24MPa,然后采用截留分子量<100000道尔顿的超滤膜循环浓缩,直至浓缩液酶含量为超滤前的10-15倍;向浓缩液中加入浓缩液重量3-5%的保护剂,然后用酶制剂专用喷雾干燥机干燥,进风温度150-160℃,排风温度75-85℃,干燥时间5-15s,产品水分<5%,即得香味麦芽酶。

3.根据权利要求1所述可提高动物食欲的饲料复配酶,其特征在于,所述饲用复合酶的制备方法如下:将保存完好的黑曲霉DM-18的斜面菌种经菌种活化和液体种子逐级扩大培养得到液体种子,以6%接种量接入发酵罐,培养温度28-30℃,搅拌速度200-700r/m,通风量(V/V)1:1-3,培养时间10-15h;然后以1-2℃/h降温速率缓慢降温至10-15℃,恒温培养15-20h;继续以1-2℃/h降温速率缓慢降温至2-5℃,此时,将液体种子以4%接种量追加接入发酵罐,恒温培养20-30h;最后以1-2℃/h升温速率缓慢升温至10-15℃,恒温培养15-20h;继续以1-2℃/h升温速率缓慢升温至30-33℃,恒温培养15-20h;发酵液经过滤、浓缩、调配、精滤、干燥得固体饲用复合酶,所述调配过程加入浓缩酶液总重量0.5-5%中草药粉剂。

4.根据权利要求1所述可提高动物食欲的饲料复配酶,其特征在于,所述中草药提取物由以下重量份数的中草药制备:沙棘20-30份,决明子20-30份,枸杞10-15份,山药10-15份,北沙参5-10份,黄荆子5-10份,玉竹3-5份,薏米3-5份,大麦芽3-5份,桂花3-5份,黄芪3-5份。

5.根据权利要求4所述可提高动物食欲的饲料复配酶,其特征在于,所述中草药提取物的制备方法为:分别将中草药粉碎至粒径为2毫米以下,然后于容器中均匀混合并添加3-6倍重量的水,控制温度70℃~90℃保持2~4h,然后降温至45-60℃,加入混合酶制剂进行酶解,用乳酸调节pH值为5.5-6.8,酶解2-4h,最后添加混合物料0.5-3倍重量乙醇和丙醇的混合物,控制温度至60℃~78℃保持3~4h,过滤;滤液减压浓缩至固形物含量为20%以上,然后冷冻干燥获得中草药提取物;

所述混合酶添加量为混合物料总重量的5-10%;

所述混合酶的重量份数组成为:内β-葡聚糖酶10-20份,外β-葡聚糖酶10-20份,β-葡萄糖苷酶10-15份,木聚糖酶15-20份,戊聚糖酶15-20份,普鲁兰酶20-30份,β-淀粉酶10-15份,中性蛋白酶10-15份,酸性蛋白酶10-15份,超氧化物歧化酶5-10份,葡萄糖氧化酶5-10份,酸性磷酸酶5-10份。

6.根据权利要求1所述可提高动物食欲的饲料复配酶,其特征在于,所述保护剂由以下重量份数的原料组成:海藻糖20-30份,NaCl20-30份,(NH4)2SO410-15份,半胱氨酸10-15份。

7.根据权利要求1所述可提高动物食欲的饲料复配酶,其特征在于,所述激活剂是由如下质量组份的无机盐均匀混合而成:氯化锌30-40份,氯化钙10-20份,硫酸钠10-20份,氯化镁5-10份。

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