[发明专利]一种菠萝肉酱及其制作方法无效
| 申请号： | 201310712955.5 | 申请日： | 2013-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN104719843A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 王圣君 | 申请（专利权）人： | 王圣君 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/311;A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 116050 辽宁省大连市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 菠萝 肉酱 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种菠萝肉酱，其特征在于：其配料为：菠萝5-10份，牛五花肉10-20份，浓汤宝1-3份，食盐1-2份，葱2-5份，料酒1-2份，豆瓣酱15-30份，水3-5份，油3-5份。
2.根据权利要求1所述的一种菠萝肉酱，其特征在于：其制作方法如下：
将油加入锅中热锅，将葱切成丝状加入锅中翻炒半分钟；
将新鲜牛五花肉剁成肉酱，加入锅中，翻炒半分钟后加入料酒，继续翻炒至牛五花肉5成熟；
向锅中加入豆瓣酱、浓汤宝和食盐，翻炒2分钟后加入水；
翻炒至牛五花肉八成熟时，将切成丁状的新鲜菠萝加入锅中，一起翻炒至牛五花肉完全熟透；
将炒好的成品酱倒出，自然降温后食用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王圣君;，未经王圣君;许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310712955.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
