[发明专利]一种刺梨果营养豆浆及其制备方法

权利要求书

1.一种刺梨果营养豆浆，其特征在于是由下述重量份的原料制成：

黑豆60-80、黄豆80-100、橄榄8-10、脆骨8-10、刺梨果10-20、花菇7-9、营养添加液6-10、葛根2-3、亚麻子3-4、枸杞子4-5、决明子3-4、槐米4-5、荔枝壳1-2、牛蒡花2-3、鹿仙草1-2、适量水；

所述的营养添加液由下述重量份的原料制成：石榴酒8-10、刺玫果5-10、红花2-4、五加皮3-5、葡萄籽4-6、马黛茶5-8、适量水；

所述的营养添加液的的制备方法为：

（1）、将刺玫果、五加皮、葡萄籽除杂洗净烘干，加入石榴酒搅拌均匀，浸泡1-3小时，捞出入锅煸炒至干，破碎至50-80目，与红花一起混合，加入8-10倍水，煎煮2-4小时，过滤去渣，得煎煮液；

（2）、将马黛茶破碎至40-50目，加水浸提1-3次，每次加6-10倍水，温度为85-94℃，合并浸提液，得马黛茶液；

（3）、将煎煮液与马黛茶液混合均匀，再浓缩至混合体积的30-40%，即得营养添加液。

2.一种如权利要求1所述的刺梨果营养豆浆的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）、将亚麻子、枸杞子、决明子等中药原料破碎至60-80目，加7-12倍水煮制2-4小时，过滤去渣，得煎煮液；

（2）、将橄榄、刺梨果、花菇除杂洗净烘干混合，研磨至80-100目，得果香粉；

（3）、将黑豆、黄豆、脆骨分别加入陈醋中浸泡30-50分钟，捞出一起入锅，加入10-15倍水，煮制沸腾10-15分钟，磨制成浆，加入果香粉、煎煮液及其剩余原料，加4-6倍水搅匀，文火熬煮1-2小时，过滤去渣，即得。