[发明专利]一种绿藻茶及其制备方法

权利要求书

1.一种绿藻茶，其特征在于，以浒苔为主要原料，添加姜、陈皮制成绿藻茶。

2. 按照权利要求1所述的绿藻茶，其特征在于，所述绿藻茶中还包括枣、枸杞，各组分按重量配比为：浒苔粉为86-98份，姜粉为1-5份，陈皮粉所为1-5份，枣粉为1-2份，枸杞粉为1-2份。

3.一种如权利要求1、2所述绿藻茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1）取一定量新鲜干燥的浒苔粉用清水至少冲洗3遍，洗去浒苔所吸附的盐分和其他杂质，然后将洗净的浒苔粉挤压沥干，去除多余的水分； 

2）护绿，将洗净沥干的浒苔置于氯化锌溶液中，温度升至25℃-50℃，加热5-20分钟，氯化锌作为护绿剂能有效保持叶绿素，使浒苔长时间保持绿色，然后，再用清水冲洗3-7遍并将洗净的浒苔粉挤压沥干；

3）沥干后的浒苔粉进行高温干燥杀菌；

4）将高温干燥杀菌的浒苔粉加入姜粉、陈皮粉以及枣粉或枸杞粉混合后进行超微粉碎，制成绿藻茶。

4.按照权利要求3所述的绿藻茶的制备方法，其特征在于，所述步骤2）中氯化锌溶液的质量浓度为0.1%-1.0%。

5.按照权利要求3或4所述的绿藻茶的制备方法，其特征在于，所述步骤3）中浒粉苔高温干燥杀菌的温度为105℃-200℃。

6.按照权利要求3或4所述的绿藻茶的制备方法，其特征在于，所述步骤4）中经过超微粉碎工艺之后，再通过100－200目筛网。

7.按照权利要求5所述的绿藻茶的制备方法，其特征在于，所述步骤4）中经过超微粉碎工艺之后，再通过100－200目筛网。

8.按照权利要求3或4所述的绿藻茶的制备方法，其特征在于，将步骤4）中经超微粉碎制成的绿藻茶混合均匀后，包装在便于冲泡的茶包内。

9.按照权利要求7所述的绿藻茶的制备方法，其特征在于，将步骤4）中经超微粉碎制成的绿藻茶混合均匀后，包装在便于冲泡的茶包内。