[发明专利]一种解酒饮料及其制作方法在审
| 申请号: | 201310690721.5 | 申请日: | 2013-12-17 | 
| 公开(公告)号: | CN103750477A | 公开(公告)日: | 2014-04-30 | 
| 发明(设计)人: | 殷铭;刘大海;费丹;藏一健;沈翔;范和桥;殷坤才 | 申请(专利权)人: | 马鞍山市安康菌业有限公司 | 
| 主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/52;A23L1/29 | 
| 代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 | 
| 地址: | 243102 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 | 
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 解酒 饮料 及其 制作方法 | ||
1.一种解酒饮料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:灵芝20-25、香菇15-17、枳椇子3-5、佛手1-2、香薷2-3、鬼针草4-6、葛根2-3、苦荆茶10-11、刀豆9-11、花生18-20、生姜10-11、蜂蜜9-11、雪梨9-10、胡萝卜10-12、芝麻3-5、猪肝19-20、助剂5-6、水适量;所述的助剂由下列重量份原料制成:钙果叶4-5、竹叶兰4-5、虾壳3-4、炒芝麻粉12-14、辣椒叶3-4、葡萄叶2-3、蘘荷子1-2、石榴籽2-3、奶粉4-5;制备方法是将除奶粉以外的各原料混合,加水煎煮,过滤得提取液,提取液浓缩后烘干,与奶粉混合即得。
2.根据权利要求1所述的一种解酒饮料的制作方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将刀豆、花生、芝麻放入水中浸泡6-8个小时,再放入苦荆茶大火煮沸后,转小火慢煮30-40分钟,取出苦荆茶,将剩余物质混合打浆并过滤;
(2)将胡萝卜洗净后与灵芝、枳椇子、佛手、香薷、鬼针草一起放入水中,加热煮至熟烂,滤掉中草药,将剩余物质混合打浆;
(3)将生姜、雪梨洗净后放入榨汁机中榨汁,加入猪肝加热煮熟,捞出猪肝放入烘干机中烘干,研磨成粉;
(4)将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)物料以及其它剩余成分混合,灭菌,真空灌装即可。
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