[发明专利]一种补血保健凉茶及其制备方法

权利要求书

1.一种补血保健凉茶，其特征在于其组成原料的重量份为：猪肚20-30、金银花10-15、荷叶6-8、胡萝卜10-12、菠菜5-7、黑豆10-12、黄芪2-4、党参2-3、茯苓4-6、地骨皮3-4、阿胶8-10、香附子2-3、鸡血藤1-2、仙鹤草1-2、金樱子1-2、木槿花5-6、牡丹根2-3、侧耳根1-3、木通根2-4、岩白菜2-3和杜鹃花根3-4。

2.根据权利要求1所述的补血保健凉茶，其特征在于其组成原料的重量份为：猪肚25、金银花12、荷叶7、胡萝卜11、菠菜6、黑豆11、黄芪3、党参2.5、茯苓5、地骨皮3.5、阿胶9、香附子2.5、鸡血藤1.5、仙鹤草1.5、金樱子1.5、木槿花5.5、牡丹根2.5、侧耳根2、木通根3、岩白菜2.5和杜鹃花根3.5。

3.一种如权利要求1所述的补血保健凉茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，首先将猪肚、金银花、荷叶、胡萝卜、菠菜和黑豆用破碎机或打浆机破碎，然后加入酶解罐中，将温度调节至20-55℃，调节pH值3-5，再加入质量的0.8-1.0%的纤维素酶和0.8-1.2%的果胶酶，酶解反应3-4h；将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分离出来；

（2）将步骤（1）称取的黄芪、党参、茯苓、地骨皮、阿胶、香附子、鸡血藤、仙鹤草、金樱子、木槿花、牡丹根、侧耳根、木通根、岩白菜和杜鹃花根，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，过滤，滤渣再分别加5-8倍重量比的水煮两次，过滤，合并滤汁，混合均匀，经离心分离得到混合汤汁；

（3）离心过滤：合并步骤（1）、（2）的汁液，然后采用 80-100r/min 的速度离心l5-20min，取上清液；

（4）杀菌、冷却：分装后120-130℃杀菌10-15min，冷却至室温。