[发明专利]一种补钙壮骨的黄瓜籽面粉及其制备方法

权利要求书

1.一种补钙壮骨的黄瓜籽面粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：

小麦粉150-200、玉米蛋白粉10-15、全脂牛乳粉20-30、黄瓜籽30-40、板栗仁10-15、银条菜15-20、鸡骨草1-2、紫金牛3-5、山茱萸2-3、骨碎补2-3、杜仲3-4、月见草1-2、续断1-2、巴戟天2-3、牛膝2-3、营养添加剂3-5；

所述营养添加剂是由下述重量比的原料制成：海参：沙参：菜芙蓉花：菱角粉=1：1：3-4：6-8，黄酒适量。

2.一种如权利要求1所述的补钙壮骨的黄瓜籽面粉制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将海参、沙参清洗干净后沥干，送入锅中，倒入适量黄酒，小火焖润至吸透，取出与洗净的菜芙蓉花混合绞碎，再送入蒸锅，大火蒸制15-20分钟，取出与菱角粉混合均匀，再低温烘干，得到营养添加剂；

（2）将黄瓜籽、板栗仁拣杂洗净，送入锅中，加入少量芝麻油，小火翻炒至熟香，冷却后磨粉，得到黄瓜籽粉；

（3）将银条菜去杂洗净，用沸水漂烫30-40秒，再冷冻干燥，得到菜粉，将鸡骨草、紫金牛、山茱萸等中药原料混合粉碎，加入8-10倍清水煎煮60-80分钟，过滤，滤液冷冻干燥，得到中药粉；

（4）将上述营养添加剂、黄瓜籽粉、菜粉、中药粉与剩余原料混合均匀，粉碎至100-120目细度，灭菌装袋，得到成品。