[发明专利]一种灵芝芒果脯

权利要求书

1.一种灵芝芒果脯，其特征在于，由以下重量份原料组成：芒果300-330、苹果100-120、核桃仁30-40、荞麦粉10-15、螺旋藻粉5-6、生姜汁50-60、米酒60-70、灵芝5-6、百合5-6、阿胶3-4、党参3-4、川芎3-4、茉莉花5-6、决明子5-6、仙人掌5-6、食品添加剂8-10、蜂蜜50-60、饴糖100-120、水适量：

所述的食品添加剂，由以下重量份原料混合制成：柠檬酸4-5、食用明胶2-3、芦荟提取物0.5-1、桃胶10-13、薏仁油1-2、红酒10-15；

所述食品添加剂的制备方法如下：将红酒倒入锅中，加入桃胶，加热，待桃胶融化后，倒入柠檬酸、食用明胶、芦荟提取物、薏仁油，混合后备用。

2.如权利要求1所述的一种灵芝芒果脯的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将芒果、苹果洗净，取其果肉，倒入榨汁机中，加入生姜汁、米酒，榨成果汁，将果汁喷雾干燥，得到果粉备用；

（2）将核桃仁洗净，炒熟后，碾成核桃粉备用；

（3）将灵芝、百合、阿胶、党参、川芎、茉莉花、决明子、仙人掌用6-9倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉备用；

（4）将蜂蜜、饴糖倒入锅中，加热融化后，加入果粉、核桃粉、中药粉、食品添加剂，充分搅拌，加热浓缩，冷却后切成块即可。