[发明专利]一种山苍子茶油调味油及其加工工艺无效

专利信息
申请号: 201310681233.8 申请日: 2013-12-12
公开(公告)号: CN103704380A 公开(公告)日: 2014-04-09
发明(设计)人: 卢玉胜;陈榕 申请(专利权)人: 福建胜华农业科技发展有限公司
主分类号: A23D9/04 分类号: A23D9/04
代理公司: 福州市鼓楼区博深专利代理事务所(普通合伙) 35214 代理人: 林志峥
地址: 350700 福建省福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 山苍子 茶油 调味 及其 加工 工艺
【权利要求书】:

1.一种山苍子茶油调味油,其特征在于,由以下重量份的原料制成:山苍子8-20份、花椒2-8份、茶油72-90份。

2.根据权利要求1所述的山苍子茶油调味油,其特征在于,由以下重量份的原料制成:山苍子15-20份、花椒5-8份、茶油75-85份。

3.根据权利要求2所述的山苍子茶油调味油,其特征在于,由以下重量份的原料制成:山苍子15份、花椒5份、茶油80份。

4.一种山苍子茶油调味油的加工工艺,其特征在于:将山苍子和花椒烘干碾磨成细粉,然后置于消毒后的干燥容器内,加入茶油,搅拌均匀,超声波处理10-30分钟,于室温下搅拌浸提7-15天,过滤,收集滤液,即得煲汤用茶油。

5.根据权利要求4所述的山苍子茶油调味油的加工工艺,其特征在于:所述山苍子的重量份为8-20份,所述花椒的重量份为2-8份,所述茶油的重量份为72-90份。

6.根据权利要求5所述的山苍子茶油调味油的加工工艺,其特征在于:所述山苍子的重量份为15-20份,所述花椒的重量份为5-8份,所述茶油的重量份为75-85份。

7.根据权利要求6所述的山苍子茶油调味油的加工工艺,其特征在于:所述山苍子的重量份为15份,所述花椒的重量份为5份,所述茶油的重量份为80份。

8.根据权利要求4所述的山苍子茶油调味油的加工工艺,其特征在于:所述山苍子和花椒烘干至水分低于5%以下。

9.根据权利要求4所述的山苍子茶油调味油的加工工艺,其特征在于:所述山苍子和花椒的目数为100目。

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