[发明专利]一种茶鲜叶杀青的方法有效
申请号: | 201310660422.7 | 申请日: | 2013-12-05 |
公开(公告)号: | CN103609760A | 公开(公告)日: | 2014-03-05 |
发明(设计)人: | 杨天炯;胡传军;胡智;杨心辉 | 申请(专利权)人: | 天全县青竹茶叶有限责任公司;杨天炯 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
代理公司: | 四川省成都市天策商标专利事务所 51213 | 代理人: | 刘兴亮 |
地址: | 625000 四川*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 茶鲜叶 杀青 方法 | ||
1.一种茶鲜叶杀青的方法,其特征包括以下步骤:
步骤一:蒸汽杀青:将鲜茶叶输入蒸汽杀青机中,用280—320℃的过热蒸汽对茶叶进行杀青,然后用130—160℃的热风进行热风脱失水;
步骤二:微光波杀青:将步骤一杀青后的杀青叶输入微光波炉炉腔内受电磁场的变化速度为每秒24.5亿次产生的高热,这种热控制在80℃-100℃下进行微光波杀青;
步骤三:远红外杀青:将步骤二杀青后的杀青叶在80~100℃的远红外机中进行杀青;杀青完成。
2.根据权利要求1所述的一种茶鲜叶杀青的方法,其特征在于所述的过热蒸汽杀青的时间为25s—50s。
3.根据权利要求1所述的一种茶鲜叶杀青的方法,其特征在于所述的热风进行热风脱失水处理的时间为60s—80s。
4.根据权利要求1所述的一种茶鲜叶杀青的方法,其特征在于所述的微光波杀青的时间为180s—260s。
5.根据权利要求1所述的一种茶鲜叶杀青的方法,其特征在于所述的远红外杀青时间为25s—50s。
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