[发明专利]一种从万寿菊中提取叶黄素酯的方法

权利要求书

1.一种从万寿菊中提取叶黄素酯的方法，其特征在于包括如下步骤：

1)将万寿菊采摘，取其花朵，用乳酸菌进行避光发酵；

2)发酵后的万寿菊花朵经过压榨，烘干后，通过粉碎后进行制粒；

3)将上述颗粒置于密闭并且带有搅拌功能的浸出器内，加入浸出溶剂，浸出温度为50℃，浸出时间为2-3小时，搅拌速度为10转／min，获得叶黄素酯的提取液；

4)在常温条件下，将叶黄素酯的提取液离心泵打入暂存罐中，开始反渗透膜浓缩程序，控制系统回流流量在25M3／H-30M3／H，进膜压力控制在10—15bar进行浓缩；

5)将上述叶黄素酯浓缩液经过薄膜蒸发器进行再浓缩；

6)将浓缩好的叶黄素酯打入精制罐内进行调配，在真空度-0.01～-0.02MPa下添加质量分数为2％的抗氧化剂；

7)检测合格后装桶入库。

2.根据权利要求1所述的一种从万寿菊中提取叶黄素酯的方法，其特征在于：所述步骤1中的发酵温度25—35℃，发酵时间7-15天。

3.根据权利要求1所述的一种从万寿菊中提取叶黄素酯的方法，其特征在于：所述步骤2中烘干的初始温度为120—135℃，干燥后湿热空气温度为70—90℃，干燥后的菊花通过粉碎后进行制粒，制得颗粒粒径为3—5mm，颗粒长度为12-15mm，颗粒含水量为7％-10％。

4.根据权利要求1所述的一种从万寿菊中提取叶黄素酯的方法，其特征在于：所述步骤3中的浸出溶剂为异丙醇。

5.根据权利要求1所述的一种从万寿菊中提取叶黄素酯的方法，其特征在于：所述步骤4中使系统回流量控制在25M3／H-30M3／H之间，透析回流量控制在35LPM-40LPM之间，进膜压力控制在1.0MPa以下进行浓缩。

6.根据权利要求1所述的一种从万寿菊中提取叶黄素酯的方法，其特征在于：所述步骤5中薄膜蒸发器的浓缩温度为50—55℃，搅拌速度20—30转／min，浓缩时间30min。

7.根据权利要求1所述的一种从万寿菊中提取叶黄素酯的方法，其特征在于：所述步骤6中的抗氧化剂为维生素E。

8.根据权利要求1所述的一种从万寿菊中提取叶黄素酯的方法，其特征在于：所述步骤7中的叶黄素浸膏色价含量达到120—145g／Kg，反式叶黄素含量达到75％以上，溶剂残留降到20ppm时，将所得食品级叶黄素酯装入符合食品要求的钢桶中，然后入成品库保存。