[发明专利]一种牛皮咬胶宠物犬粮及其制备工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种牛皮咬胶宠物犬粮及其制备工艺，属于宠物食品领域。

背景技术

宠物犬是人类不可缺少的朋友和伴侣，随着物质生活水平的不断提高和社会老龄化现象的出现，聪明伶俐、善解人意的宠物犬逐渐成为了给人们带来欢愉、陪伴孤独的最忠诚伴侣，而人们饲养宠物犬的种类也不断的增多。人们从小就按照自己的意愿，像对待孩子一样来优待它们，使它们因此也形成了偏食习惯，最后很容易因缺乏各种微量元素、矿物质等而引起营养代谢病，导致机体免疫力明显下降，抗病能力下降，毛发不光亮，影响幼犬的生长发育和低龄犬的成活率。因此寻觅一种可预防宠物犬营养代谢病的宠物犬粮已成为人们的期盼。

发明内容

基于上述技术问题，本发明提供一种牛皮咬胶宠物犬粮及其制备工艺。

本发明所采用的技术解决方案是：

一种牛皮咬胶宠物犬粮，其是由下述重量份配比的原料制备而成：牛皮90-93份，米粉2-5份，维生素混合物1-3份，益生元0.1-0.2份。

上述维生素混合物是由以下重量份配比的原料混合制成：维生素B10.33-1份、维生素B120.33-1份、维生素E0.33-1份。

一种牛皮咬胶宠物犬粮的制备工艺，包括以下步骤：

（1）按上述重量份配比称取各原料，将牛皮与米粉分别蒸煮1-1.5小时，然后混合，并添加益生元，混合温度为50-60℃，混合时间为10-20分钟，混合完成后再进行蒸煮；蒸煮温度为80-100℃，蒸煮时间为5-10分钟，制得基料混合物；

（2）将各维生素粉碎，分别过100目标准筛，按上述重量份配比将其混合均匀，制得维生素混合物；

（3）调节成型设备蒸汽压力为6-10kg，温度为130-140℃，将基料混合物膨化20-30秒，制粒成型；

（4）将成型后的基料混合物进行高温杀菌，控制高温杀菌温度为100℃-120℃，杀菌时间为30-50秒；

（5）将成型杀菌后的基料混合物按照800-1500kg/hr的速度加入喷涂设备，喷涂维生素混合物，喷涂后保持10-20秒，然后过分级筛，即得牛皮咬胶宠物食品。

步骤（1）中：牛皮与米粉分别蒸煮时优选以等量递加方式进行，等量递加方式是按照牛皮与米粉的重量份配比，牛皮每增加90-93份做为一个增量单位，米粉同样增加2-5份作为一个增量单位，以此类推。

步骤（5）中还包括：过筛后用金检仪检测杂质步骤，以及检测合格后进行成品检测步骤；所述金检仪的检测标准为不锈钢＜Φ2.5mm，铁＜Φ1.5mm，非金属物＜Φ3.0mm；所述成品检测的项目包括感官、水分、净含量、营养成分指标和卫生指标。

本发明的有益技术效果是：

（1）本发明克服了常规犬用粮适口性差、营养不全面、犬只亚健康等不足，所制备的牛皮咬胶宠物犬粮适口性好，营养全面均衡，可提高宠物犬的机体免疫力、抗病能力，预防营养代谢病，食用后宠物犬毛发光亮，生长发育良好，成活率高；而且本发明制备的牛皮咬胶宠物犬粮具有牛肉风味，深受宠物犬的喜爱，是国内宠物食品加工技术的重大突破，弥补了国内宠物市场的空白。

（2）经检测，本发明牛皮咬胶宠物犬粮在犬口腔内咀嚼后到胃内分布均匀，产品在胃内滞留时间长达3-4小时，并且具有肠道残留少、副作用低、吸收快、调理肠胃、生物利用度高的特点，可有效避免胃酸侵蚀药物，有利于肠道吸收，广泛用于不同年龄的家犬，也可和其它犬粮同时使用；

（3）本发明生产方法简单，操作容易，重量差异小，成本低。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明作进一步详述，以下实施例仅用于对本发明作出说明，不能以此限定本发明的保护范围。

实施例1

按下述重量份配比称取原料：

牛皮90份，米粉5份，维生素B10.34份，维生素B120.5份，维生素E0.16份，益生元0.1份。

制备工艺如下：

（1）将牛皮与米粉分别以等量递加方式蒸煮1小时，然后混合，并添加益生元，混合温度为50℃，混合时间为20分钟，混合完成后再进行蒸煮；蒸煮温度为100℃，蒸煮时间为8分钟，制得基料混合物。

（2）将各维生素粉碎，分别过100目标准筛，然后混合均匀，制得维生素混合物。

（3）调节成型设备蒸汽压力为10kg，温度为130℃，将基料混合物膨化20秒，制粒成型。

（4）将成型后的基料混合物进行高温杀菌，控制高温杀菌温度为100℃，杀菌时间为50秒。