[发明专利]一种米糠保健粉及其制备方法

权利要求书

1.一种米糠保健粉，其特征在于，由下列重量份的原料制成：米糠60-70、燕麦20-25、薏仁15-18、绿豆12-15、益智仁1-3、北风草1-2、酸枣仁2-3、蒲公英1-2、绿茶1-2、莲藕10-13、猕猴桃7-9、冻豆腐5-7、营养添加剂1-2、水适量；

所述食品添加剂由下列重量份的原料制成：大麦苗粉30-40、香菇冻干粉5-7、黑木耳冻干粉7-9、干玫瑰花10-20、蒲公英3-4、丰花草1-2、红茶8-20、槐花5-6、桑叶3-4、蜜桶花5-6、薏仁油1-2、糙米汤10-12、水适量；

制备方法是将薏仁油放入锅中烧热，加入香菇冻干粉、黑木耳冻干粉小火翻炒至炒熟；将干玫瑰花、蒲公英、丰花草、红茶、槐花、桑叶、蜜桶花加水煎煮1-2小时，过滤得到药液；将所得药液、炒熟粉末及其它剩余成分混合，小火煮沸、搅拌20-30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。

2.根据权利要求书1所述的米糠保健粉，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将米糠、燕麦、薏仁、绿豆洗净、除杂后，加入4-6倍的水，研磨成浆料，将浆料过滤，分离渣料与浆料，渣料烘干，研磨成渣粉；

（2）将益智仁、北风草、酸枣仁、蒲公英、绿茶粉碎成渣后，加水煎煮1-2小时，滤去沉渣，得煎煮液；

（3）将莲藕、猕猴桃洗净、去皮后，放入榨汁机中榨成果蔬汁；

（4）将冻豆腐烘干，粉碎成冻豆腐粉，与步骤1的浆料、渣粉、步骤2的煎煮液、步骤3的果蔬汁混合，充分搅拌均匀，放入蒸笼中蒸15-20分钟，烘干，制成粉末；

（5）将步骤4的粉末与其他剩余成分混合均匀，灭菌，即可。