[发明专利]一种金银花干品的加工方法有效
| 申请号： | 201310621574.6 | 申请日： | 2013-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN103655669A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 陈敏健;李振武;林忠宁;陆烝;刘明香;翁伯琦 | 申请（专利权）人： | 福建省农业科学院农业生态研究所 |
| 主分类号： | A61K36/355 | 分类号： | A61K36/355;A61K133/00 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350013 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 金银花 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种金银花干品的加工方法，其特征在于：采摘新鲜金银花，经低温预冷处理、杀青、干燥、散热发汗、烘干、贮藏和包装，得到金银花干品。
2.根据权利要求1所述的金银花干品的加工方法，其特征在于：包括以下具体步骤：
1）、采摘：于晴朗上午9～12时，选择青白色、上部膨大、呈棒状的花蕾进行采摘，有露水和降雨天不宜采摘；采摘时采用竹篮或藤笼；
2）、低温预冷处理：将采摘下的金银花置于食品专用网格状塑料框内，放入低温库进行预冷，库温度2～6℃，预冷处理4小时；
3）、杀青：将低温预冷处理后的金银花75℃～85℃杀青0.5小时；
4）、干燥：晴天用竹箔或草席或竹席摊薄晾晒，厚度1cm，将杀青后的金银花干燥至七成干；阴天雨天采用微温烘干，35℃～40℃微温烘干2～3小时，再将温度升高到50℃烘至七成干；
5）、散热发汗：将干燥后的金银花放在1cm×1cm的不锈钢网格凉晒架上或竹筚上，平铺厚度1-2cm，通风处放置20~40分钟；
6）、烘干：散热发汗后的金银花50℃烘至九成干；
7）、贮藏和包装：烘干后的金银花进行分级处理，在氮气环境下用食品专用包装袋进行计量包装，再装箱置于阴凉库中贮藏。
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