[发明专利]一种含木鱼石的养生茶及其制备方法

说明书

 

技术领域

本发明涉及一种保健茶，尤其涉及一种含木鱼石的养生茶及其制备方法。

背景技术

木鱼石系珍稀中药材，其性甘平无毒，有定六腑、镇五脏之功效，含有多种人体必需的微量元素和矿物质，长期使用木鱼石杯饮水能够耐寒耐暑、增强体质、延年益寿，有很强的保健和美容作用；因此本发明提供一种含木鱼石的养生茶。

发明内容

本发明克服了现有技术不足，提供了一种含木鱼石的养生茶及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种含木鱼石的养生茶，是由下述重量份的原料制成：

绿茶30-40、苦丁茶20-30、藏红花10-14、蓝莓25-30、西番莲10-15、桑葚2-3、黑枸杞3-5、玉米须2-3、绞股蓝3-4、黄精1-2、辣蓼草1-2、丹参1-2、鹿蹄草1-2、决明子3-4、腰果仁3-5、芝麻6-8、木鱼石锅1个。

一种含木鱼石的养生茶制备方法，包括以下步骤：

（1）将绿茶、苦丁茶、藏红花送入蒸锅，大火蒸制10-15分钟，取出，用10-12倍沸水冲泡，再小火煎煮50-60分钟，过滤，得到茶水；

（2）将蓝莓用淡盐水浸泡1-2小时，再去蒂洗净，西番莲剖开取果肉，混合后加入3-4倍清水打浆，加入浆重0.1-0.2%的果胶酶，在25-30℃下酶解2-3小时，灭酶后过滤，得到酶解液；

（3）将腰果仁、芝麻去杂洗净，送入锅中，文火翻炒至熟香，冷却后磨粉，得到仁粉，将桑葚、黑枸杞、玉米须等剩余原料混合粉碎，送入木鱼石锅，倒入8-10倍清水，小火慢炖70-80分钟，过滤，得到提取液；

（4）将上述茶水、酶解液、提取液、仁粉混合后均质，过100-120目滤网，滤液灭菌灌装，得到成品。

与现有技术相比，本发明的优点是：

本发明将中药原料用木鱼石锅熬煮，使中药提取液吸收木鱼石的有益成分，多种原料科学配伍，营养保健，制成的茶饮料能够增强人体免疫力，促进人体新陈代谢，长期饮用含有多种人体必需的微量元素和矿物质的养生茶，能够活血养颜、强身健体、延缓衰老、防癌抗癌、增强记忆力。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例：

一种含木鱼石的养生茶，是由下述重量（斤）的原料制成：

绿茶40、苦丁茶30、藏红花14、蓝莓30、西番莲15、桑葚3、黑枸杞5、玉米须3、绞股蓝4、黄精2、辣蓼草2、丹参2、鹿蹄草2、决明子4、腰果仁5、芝麻8、木鱼石锅1个。

一种含木鱼石的养生茶制备方法，包括以下步骤：

（1）将绿茶、苦丁茶、藏红花送入蒸锅，大火蒸制15分钟，取出，用12倍沸水冲泡，再小火煎煮60分钟，过滤，得到茶水；

（2）将蓝莓用淡盐水浸泡1小时，再去蒂洗净，西番莲剖开取果肉，混合后加入4倍清水打浆，加入浆重0.1%的果胶酶，在30℃下酶解2小时，灭酶后过滤，得到酶解液；

（3）将腰果仁、芝麻去杂洗净，送入锅中，文火翻炒至熟香，冷却后磨粉，得到仁粉，将桑葚、黑枸杞、玉米须等剩余原料混合粉碎，送入木鱼石锅，倒入10倍清水，小火慢炖80分钟，过滤，得到提取液；

（4）将上述茶水、酶解液、提取液、仁粉混合后均质，过120目滤网，滤液灭菌灌装，得到成品。