[发明专利]植物型奶粉伴侣及其制备方法在审
| 申请号: | 201310613029.2 | 申请日: | 2013-11-28 |
| 公开(公告)号: | CN103750293A | 公开(公告)日: | 2014-04-30 |
| 发明(设计)人: | 郭奕俊 | 申请(专利权)人: | 江西同乐堂医药生物科技有限公司 |
| 主分类号: | A23L1/29 | 分类号: | A23L1/29 |
| 代理公司: | 南昌佳诚专利事务所 36117 | 代理人: | 闵蓉 |
| 地址: | 331200 江*** | 国省代码: | 江西;36 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 植物 奶粉 伴侣 及其 制备 方法 | ||
技术领域
本发明涉及一种婴幼儿奶粉及其他奶制品的伴侣食品,尤其涉及一种植物型奶粉伴侣及其制备方法,该奶粉伴侣为植物型固体饮料。
背景技术
奶粉伴侣是针对婴幼儿喝奶粉容易上火、消化不良现象,科学搭配消食植物精华和高效益生元,并添加DHA、牛磺酸等营养成分精研而成。
CN102429023B公开了一种婴幼儿配方奶粉的奶粉伴侣,由主料和辅料组成,所述主料为葡萄糖40~90%、脂肪粉2~30%、麦芽糊精5~30%,低聚半乳糖1~10%和低聚果糖0.5~5%,辅料0.5~5%;所述辅料由金银花0.1%、芦根0.1%、菊花0.5%、山楂0.2%、木瓜0.1%组成,或由金银花0.1%、薏苡仁0.1%、麦芽0.1%、淡竹叶0.1%、茯苓0.1%组成,或由金银花1%、薏苡仁1%、陈皮1%、黄精1%、茯苓1%组成,或由金银花0.1%、薏苡仁1%、陈皮0.5%、黄精0.2%、茯苓1%组成,或由金银花0.1%、薏苡仁0.1%、陈皮1%、黄精0.2%、茯苓0.1%组成,或由金银花0.1%、薏苡仁0.1%、陈皮0.5%、黄精0.2%、茯苓0.1%组成。该专利公开了药用成分在奶粉伴侣中的使用,另外该案使用了麦芽糊精。
CN102342402A提供一种婴幼儿清火保健食品,各原料重量配比为:山楂粉0.5—1份、麦芽粉0.1—0.5份、百合粉0.2—1份,莲心粉0.1—0.4份,茯苓粉0.1—0.5份,金银花粉0.2—0.5份,芦根粉0.1—0.3份,菊花粉0.2—0.5份,淡竹叶粉0.1—0.3份,橘皮粉0.1—0.3份,鸡内金粉0.1—0.3份,低聚果糖和/或低聚半乳糖0.6—1.5份,焦磷酸铁0.024—0.04份,硫酸锌0.011—0.03份,牛磺酸0.03—0.05份,白砂糖91—97份。该案说明山楂和麦芽可以达到清火目的,但是其营养成分较低,达不到婴幼儿食品的要求。
CN201110259054.6涉及一种鲜奶粉伴侣。该专利同时提供了奶粉伴侣的制备方法及其使用方法。所述鲜奶粉伴侣与和鲜奶的重量比为1∶1~1∶5,所述鲜奶粉伴侣与和鲜奶的混合搅拌时间为10~30秒。
CN201110254246.8涉及一种清火助消化奶伴,其特征在于由下述原料和重量配比制备而成:山楂1~25份,麦芽1~25份,鸡内金1~25份,莲子心为0.5~10份,白砂糖1~40份。该专利公开了这种奶伴的制备方法。
CN201110280572.6公开了一种清火保健食品,其中山楂粉0.5—1份、麦芽粉0.1—0.5份、百合粉0.2—1份,莲心粉0.1—0.4份,茯苓粉0.1—0.5份,金银花粉0.2—0.5份,芦根粉0.1—0.3份,菊花粉0.2—0.5份,淡竹叶粉0.1—0.3份,橘皮粉0.1—0.3份,鸡内金粉0.1—0.3份,低聚果糖和/或低聚半乳糖0.6—1.5份,焦磷酸铁0.024—0.04份,硫酸锌0.011—0.03份,牛磺酸0.03—0.05份,白砂糖91—97份。双歧因子(低聚果糖、低聚半乳糖)可以用于清火食品。
CN102342562B涉及一种婴幼儿固体饮料的制备方法,所述各原料的重量配比为:山楂粉0.5—1份,酸枣仁0.2—1份,麦芽粉0.1—0.5份,百合粉0.2—1份,莲心粉0.1—0.4份,茯苓粉0.1—0.5份,金银花粉0.2—0.5粉,桑葚粉0.1—0.3份,菊花粉0.2—0.5份,低聚果糖和/或低聚半乳糖0.6—1.5份,碳酸钙0.75—1.5份,焦磷酸铁0.024—0.04份,硫酸锌0.011—0.03份,维生素A0.001—0.0039份,维生素D0.0002—0.0006份,维生素B10.0004—0.0008份,维生素B20.0004—0.0008份,牛磺酸0.03—0.05份,DHA0.01份,白砂糖91—96份。该案没有使用药用糊精和麦芽糊精,而且药用成分的清火效果不佳。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种植物型奶粉伴侣,其可以促使哺乳期和断奶期宝宝及六岁以下儿童肠道不适、腹泻、便秘等症状的改善。
为解决上述技术问题,本发明提供如下技术方案:
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