[发明专利]植物型奶粉伴侣及其制备方法在审
| 申请号: | 201310613029.2 | 申请日: | 2013-11-28 |
| 公开(公告)号: | CN103750293A | 公开(公告)日: | 2014-04-30 |
| 发明(设计)人: | 郭奕俊 | 申请(专利权)人: | 江西同乐堂医药生物科技有限公司 |
| 主分类号: | A23L1/29 | 分类号: | A23L1/29 |
| 代理公司: | 南昌佳诚专利事务所 36117 | 代理人: | 闵蓉 |
| 地址: | 331200 江*** | 国省代码: | 江西;36 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 植物 奶粉 伴侣 及其 制备 方法 | ||
1.一种植物型奶粉伴侣,其特征在于,按质量百分比,由5~7份流浸膏、70~88份葡萄糖、3~5份药用糊精、5~6份麦芽糊精、2~2.5份双歧因子、0.003~0.004份牛磺酸、0.4~0.6 份蜂蜜、0.7~0.9份冰糖、0.015~0.02份维生素D3、0.015~0.02份维生素B6、0.02~0.03份10%的DHA、0.7~1.5份柠檬酸组成,其中,所述流浸膏由莲心、山楂、麦芽、陈皮以及水组成。
2.根据权利要求1所述的植物型奶粉伴侣,其特征在于,按质量百分比,由5~7份流浸膏、80份葡萄糖、4份药用糊精、5.6份麦芽糊精、2.2份双歧因子、0.003份牛磺酸、0.5 份蜂蜜、0.8份冰糖、0.018份维生素D3、0.018份维生素B6、0.024份10%的DHA、1份柠檬酸组成。
3.根据权利要求1所述的植物型奶粉伴侣,其特征在于,按质量百分比,所述流浸膏由5~6份莲心、1~2份山楂、1~2份麦芽、1~2份陈皮以及0.5~1份水组成。
4.根据权利要求1至3任意一项所述的植物型奶粉伴侣,其特征在于,该流浸膏的相对密度为1.05至1.10,按质量百分比,莲心:山楂:麦芽:陈皮=4:1:1:1。
5.一种植物型奶粉伴侣的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
按质量百分比,取5~6份莲心、1~2份山楂、1~2份麦芽、1~2份陈皮,加1~2份水,蒸煮,浓缩成相对密度为1.05~1.1的流浸膏;
按质量百分比,取5~7份流浸膏、70~88份葡萄糖、3~5份药用糊精、5~6份麦芽糊精、2~2.5份双歧因子、0.003~0.004份牛磺酸、0.4~0.6 份蜂蜜、0.7~0.9份冰糖、0.015~0.02份维生素D3、0.015~0.02份维生素B6、0.02~0.03份10%的DHA、0.7~1.5份柠檬酸,混合后制成奶粉伴侣。
6.根据权利要求5所述的植物型奶粉伴侣的制备方法,其特征在于,按质量百分比,取40kg莲心、10kg山楂、10kg麦芽、10kg陈皮,加1000ml水,蒸煮1~2小时,浓缩成相对密度为1.05~1.1的流浸膏。
7.根据权利要求5或6所述的植物型奶粉伴侣的制备方法,其特征在于,配方中各组分经混合后用16目筛制粒,40筛整粒、包装。
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