[发明专利]一种具有益脾美容功效的面条及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201310605040.4 申请日: 2013-11-26
公开(公告)号: CN103734605A 公开(公告)日: 2014-04-23
发明(设计)人: 李楠 申请(专利权)人: 明光市白云面粉有限公司
主分类号: A23L1/16 分类号: A23L1/16;A23L1/326;A23L1/30;A23L1/212
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 方琦
地址: 239481*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 有益 美容 功效 面条 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种具有益脾美容功效的面条,其特征在于,由下列重量份的原料制成:面粉80-90、荞麦30-40、血糯35-45、芝麻24-28、核桃仁9-13、荔枝20-25、龙眼30-35、菠萝26-30、黑鱼肉15-18、秀珍菇6-9、葡萄干8-10、银杏叶6-7、桂花9-11、茉莉花3-4、芝麻梗2-3、沙参1-2、生地2-3、面条添加剂1-2、水适量;

所述面条添加剂由下列重量份的原料制成:藕粉40-50、珍珠粉15-20、黑木耳12-16、香菇10-12、白果10-15、山楂叶2-3、灵芝3-4、丁葵草1-2、绞股蓝2-3、牡丹皮2-3、千针万线草3-4、玉蝴蝶4-5、米糠油1-2、水适量;将山楂叶、灵芝、丁葵草、绞股蓝、牡丹皮、千针万线草、玉蝴蝶加入适量水中,文火煎煮1-2小时,过滤得滤液;将白果去皮去心,放入滤液中加热煮至熟烂,打成浆液;将黑木耳、香菇烘干,研成粉末;将上述浆液、粉末与珍珠粉以及其它剩余成分成分混合,小火煮沸、搅拌20-30分钟,冷却、喷雾干燥,即得。

2.根据权利要求书1所述具有益脾美容功效的面条,其特征在于,制备方法的具体步骤如下:

(1)将荞麦、血糯加水浸泡20-22小时,取出沥干,放入烘干机中烘干研成细粉,得杂粮粉;

(2)将芝麻、核桃仁研成细粉,放入炒锅中翻炒至有香味溢出,得炒熟粉;

(3)将荔枝、龙眼、菠萝取其果肉,放入打汁机中达成果汁,加入黑鱼肉、秀珍菇、葡萄干混合后加热煮沸,放入磨浆机中研磨成混合浆;

(4)将茉莉花、芝麻梗、沙参、生地加入适量水煎煮1-2小时,滤掉沉渣,得煎煮液;

(5)将银杏叶、桂花晒干后,研磨成粉,与步骤1的杂粮粉、步骤2的炒熟粉、步骤3的混合浆、步骤4的煎煮液以及其它剩余成分混合均匀,加工制成面条即可。

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