[发明专利]一种白果养颜营养面粉及其制备方法

权利要求书

1.一种白果养颜营养面粉，其特征在于，由下列重量份的原料制成：大麦60-70、青豆40-50、高粱40-50、薏苡35-45、苹果18-24、鸡脯肉20-24、干香菇8-12、郁金1-2、牛大力2-3、枸杞1-2、夏枯球2-3、瑞香2-3、莲子12-16、白果10-14、西米20-22、桂花8-12、牛奶30-35、食品改良剂1-2、水适量；

所述食品改良剂由下列重量份的原料制成：小麦胚芽粉30-40、莲子粉20-25、茯苓粉10-12、螺旋藻5-10、无花果20-25、黄桃25-30、丁葵草1-2、枸杞3-4、玉竹1-2、黄精2-3、决明子4-5、佛手3-4、黄芪1-2、绿豆汁30-35、水适量；将无花果、黄桃取其果肉打浆；将丁葵草、枸杞、玉竹、黄精、决明子、佛手、黄芪加入适量水煎煮1-2小时，过滤得滤液；将小麦胚芽粉、莲子粉、茯苓粉与滤液一起放入炒锅中炒至水分耗干后继续翻炒至熟，得炒熟粉；将螺旋藻洗净后，烘干研成粉末；将炒熟粉、螺旋藻粉以及果浆、绿豆汁混合，小火煮沸、搅拌20-30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。

2.根据权利要求书1所述白果养颜营养面粉，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将大麦、青豆、高粱、薏苡放入炒锅中炒熟后，研磨成粉，得杂粮粉；

（2）将苹果取其果肉打汁，干香菇泡发，与鸡脯肉一起放入适量水中，加热煮沸后，放入榨汁机中打浆，滤掉沉渣，将滤液喷雾干燥，得干燥粉；

（3）将西米、桂花放入牛奶中加热煮至西米完全透明，滤掉桂花，得混合物料；

（4）将郁金、牛大力、枸杞、夏枯球、瑞香粉碎成渣后与莲子、白果混合加入适量水中，文火煎煮1-2小时，取出白果与莲子，沥干后与步骤3的混合物料一起放入炒锅中，文火翻炒至水分完全耗干，再送入烘干机中烘干，研磨成粉，得混合粉；

（5）将步骤1的杂粮粉、步骤2的干燥粉、步骤4的混合粉以及其它剩余成分混合均匀，灭菌，即可。