[发明专利]一种植物防腐剂及其制备方法有效
| 申请号： | 201310594252.7 | 申请日： | 2013-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN103584255A | 公开（公告）日： | 2014-02-19 |
| 发明（设计）人： | 刘林茂 | 申请（专利权）人： | 遵义市农林源食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23L1/218 |
| 代理公司： | 云南派特律师事务所 53110 | 代理人： | 张玺 |
| 地址： | 563000 *** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 植物 防腐剂 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种植物防腐剂，其特征在于，由下述原料按其重量份数配比制成：
2.根据权利要求1所述的一种植物防腐剂，其特征在于，所述防腐剂由下述原料按其重量份数配比制成：
3.根据权利要求2所述的一种植物防腐剂，其特征在于，所述防腐剂由下述原料按其重量份数配比制成：
4.根据权利要求1～3任一项所述的植物防腐剂，其特征在于：所述木瓜为鲜木瓜榨汁液。
5.根据权利要求1～3任一项所述的植物防腐剂，其特征在于：所述鱼腥草为鲜鱼腥草榨汁液。
6.根据权利要求1～3任一项所述的植物防腐剂，其特征在于：所述茶叶为苦丁茶。
7.一种权利要求1～6任一项所述的植物防腐剂的制备方法，其特征在于：鱼腥草取榨汁液去渣，木瓜取榨汁液去渣，大蒜切片，甘草、苦丁茶制成粉末，胡豆整粒加入，与八角茴香、虎杖、食盐混合后加水浸泡，然后滤渣制得防腐剂。
8.根据权利要求7所述的植物防腐剂的制备方法，其特征在于：所述加水浸泡时间为3～4小时，水量为物料重量的3～4倍量。
9.权利要求1～6任一项所述的植物防腐剂在食品加工领域中的应用。
10.权利要求1～6任一项所述的植物防腐剂在辣椒泡菜加工中的应用。
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