[发明专利]一种营养减肥组合物以及制备方法

权利要求书

1.一种营养减肥组合物，其特征在于：包括糯玉米、粟米、苦瓜、山楂、番石榴、荷叶、牛甘果和黄茶的提取物，所述的重量份数是：糯玉米80～50份、粟米30～20份、苦瓜15～10份、山楂8～5份、番石榴 10～5份、荷叶7～5份、牛甘果6～3份、黄茶5～3份。

2.根据权利要求1所述的营养减肥组合物的制备方法，其特征在于：包括制液、提取、粉碎、混合浸透、蒸煮、烘干、包装和辐照，具体制备过程如下：

1）制液：将黄茶以50倍的温开水充分浸泡，取液备用；

2）提取：将牛甘果洗净去核后，与洗净的带籽的番石榴分别加水，煎煮至熟烂，原料与水的比例为1:30，煎煮时间4～7小时；合并煎液，过滤；滤液浓缩，制成提取物；

3）粉碎：

a.将干的糯玉米去皮以及粟米去壳后粉碎100～300目的碎粒，得到粉末备用；

b.将新鲜山楂洗净去籽，干燥，再粉碎成为100～300目的碎粒，得到粉末备用；

c.将苦瓜去蒂带籽干燥，再粉碎成为100—300目的碎粒，

d.将干荷叶置于陶瓷砂锅内、在密封状态下经文火焙制3～5小时后碾压得到粉末，备用；

4）混合浸透：将步骤2）和步骤3）得到的提取物和粉末进行混合得到混合物，采用步骤1）提取的制液对混合物进行浸泡；混合物与水的比例为以物料湿透为止；

5）蒸煮：将步骤4）浸泡湿透的混合物放入陶瓷砂锅内进行蒸煮10～30分钟，取出备用；

6）烘干：将步骤5）蒸煮的混合物用烘干设备进行烘干得到组合物；

7）包装：将步骤6）烘干的组合物按比例份量用塑料薄膜材料进行真空包装得到组合物产品；

8）辐照：将包装好的组合物产品进行辐照杀菌，存放阴凉干燥的仓库中。

3.根据权利要求1所述的营养减肥组合物的制备方法，其特征在于：本发明所制得的营养减肥组合物，可制备成果冰或果酱等产品。

4.根据权利要求1或2所述的营养减肥组合物的制备方法，其特征在于：所述的苦瓜、山楂、番石榴和牛甘果的提取物均是从新鲜的实体中提取；其中苦瓜是取自在土地上自然长成熟透的带籽苦瓜。

5.权利要求1或2所述的营养减肥组合物的制备方法，所述的其中糯玉米是甜糯玉米。