[发明专利]一种凤爪的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种制作方法，尤其涉及一种凤爪的制作方法。

背景技术

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。

因此，以鸡爪为原料制作出来的食品越来越受人们的欢迎。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种方法简单、易操作的凤爪的制作方法。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：一种凤爪的制作方法，该制作方法依次包括：

步骤一：选择原料，所述原料为熟鸡爪、尖椒、白醋、水、盐、黄酒和花椒；

步骤二：将步骤一中的原料按照重量比为6:1:1:1:1:1：1的比例混合并密封于玻璃容器中；

步骤三，在温度为6-8℃的环境下密封存储4-6天。

所述原料还包括苹果汁。

所述温度为7℃，密封时间为5天。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

由于本发明的泡椒凤爪的制作方法采用了合理的步骤及条件，所以能够制作出营养美味的泡椒凤爪，且制作步骤少、易操作，因此本发明方法简单、易操作，制作出的凤爪营养美味。

具体实施方式

    以下结合具体实施方式详细说明本发明

一种凤爪的制作方法，该制作方法依次包括：

步骤一：选择原料，所述原料为熟鸡爪、尖椒、白醋、水、盐、黄酒和花椒；

步骤二：将步骤一中的原料按照重量比为6:1:1:1:1:1：1的比例混合并密封于玻璃容器中；

步骤三，在温度为6-8℃的环境下密封存储4-6天。

所述原料还包括苹果汁。

所述温度为7℃，密封时间为5天。

综上所述，本发明方法简单、易操作。

以上所述仅为本发明的较佳实施方式，本发明的保护范围并不以上述实施方式为限，但凡本领域普通技术人员根据本发明所揭示内容所作的等效修饰或变化，皆应纳入权利要求书中记载的保护范围内。