[发明专利]一种抑制香蕉衰老斑点的方法

权利要求书

1.一种抑制香蕉衰老斑点的方法，其特征在于：催熟后的香蕉，使用硫化氢保鲜剂处理后，进行常温运输、贮存和销售；所述的硫化氢保鲜剂处理是指硫化氢气体熏蒸处理。

2.根据权利要求1所述的一种抑制香蕉衰老斑点的方法，其特征在于：所述硫化氢保鲜剂是以硫化氢前体为主剂，辅以固体弱酸为助剂，再添加稳定剂按一定比例均匀混合而成，其中各组分之间的质量百分比为：硫化氢前体10%~30%、固体弱酸10%~50%、稳定剂10%~50%。

3.根据权利要求1所述的一种抑制香蕉衰老斑点的方法，其特征在于：所述硫化氢气体熏蒸处理的浓度为0.01mmol/L～1mmol/L。

4.根据权利要求2所述的一种抑制香蕉衰老斑点的方法，其特征在于：所述硫化氢前体为硫氢化钠、硫氢化钾、硫氢化钙、硫氢化镁中的一种或几种的组合。

5.根据权利要求2所述的一种抑制香蕉衰老斑点的方法，其特征在于：所述固体酸为硼酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸或苯甲酸中的一种或几种的组合。

6.根据权利要求2所述的一种抑制香蕉衰老斑点的方法，其特征在于：所述稳定剂为滑石粉、白炭黑、硅藻土、淀粉、改性淀粉、羧甲基纤维素钠中的一种或多种。

7.根据权利要求1所述的一种抑制香蕉衰老斑点的方法，其特征在于：所述硫化氢保鲜剂的制作方法为，在干燥条件下，按照一定比例将硫化氢前体、助剂、稳定剂混合均匀，使用包装材料将混合后的粉末加工成小包装产品。

8.根据权利要求8所述的一种抑制香蕉衰老斑点的方法，其特征在于：所述包装材料为复合无纺布、无纺布、茶叶滤纸或者打孔纸复合袋。

9.根据权利要求1所述的一种抑制香蕉衰老斑点的方法，其特征在于：可以延缓香蕉衰老斑点的发生，延长香蕉的货架期。