[发明专利]具有增强的香味和香气的饮料及其制备方法

权利要求书

1.可溶咖啡产品，包含：干咖啡萃出物成分；和磨碎的咖啡成分，其中磨碎的咖啡成分未被萃取，且其中在干燥干咖啡萃出物后将磨碎的咖啡成分加入到干咖啡萃出物成分中。

2.权利要求1的可溶咖啡产品，其中在干燥干咖啡萃出物之前和之后将磨碎的咖啡成分加入到干咖啡萃出物成分中。

3.权利要求1的可溶咖啡产品，其中干咖啡萃出物成分占约70%－约90%的可溶咖啡产品，且其中磨碎的咖啡成分占约10%－约30%的可溶咖啡产品。

4.权利要求1的可溶咖啡产品，其中干咖啡萃出物成分占约70%－约99.9%的可溶咖啡产品，且其中磨碎的咖啡成分占约0.1%－约30%的可溶咖啡产品。

5.权利要求1的可溶咖啡产品，其中磨碎的咖啡成分具有约350微米或更小的中值粒度。

6.权利要求1的可溶咖啡产品，其中磨碎的咖啡成分具有约350微米或更小的中值粒度。

7.权利要求1的可溶咖啡产品，还包含选自咖啡油、非咖啡油、非咖啡香料和咖啡香料的添加剂。

8.权利要求1的可溶咖啡产品，还包含选自咖啡成分、营养补充剂、矫味成分和草药成分的至少一种。

9.权利要求1的可溶咖啡产品，还包含选自咖啡萃出物、浓咖啡、干咖啡、咖啡油、咖啡香料、馏出物、矫味剂粉、矫味油、调味料、研磨或磨碎的可可豆、研磨或磨碎的香草豆、维生素、抗氧化剂、营养制品、膳食纤维、ω-3油、ω-6油、ω-9油、类黄酮、番茄红素、硒、β-胡萝卜素、白藜芦醇、蔬菜提取物、干生咖啡萃出物、湿生咖啡萃出物和草药提取物的至少一种。

10.可溶咖啡产品，包含：咖啡萃出物成分；和磨碎的咖啡成分，其中磨碎的咖啡成分未被萃取。

11.权利要求10的可溶咖啡产品，其中在干燥干咖啡萃出物之前和之后将磨碎的咖啡成分加入到咖啡萃出物成分中。

12.权利要求10的可溶咖啡产品，其中咖啡萃出物成分占约70%－约90%的可溶咖啡产品，且其中磨碎的咖啡成分占约10%－约30%的可溶咖啡产品。

13.权利要求10的可溶咖啡产品，其中咖啡萃出物成分占约70%－约99.9%的可溶咖啡产品，且其中磨碎的咖啡成分占约0.1%－约30%的可溶咖啡产品。

14.权利要求10的可溶咖啡产品，其中磨碎的咖啡成分具有约350微米或更小的中值粒度。

15.权利要求10的可溶咖啡产品，其中磨碎的咖啡成分具有约350微米或更小的中值粒度。

16.权利要求10的可溶咖啡产品，还包含选自咖啡油、非咖啡油、非咖啡香料和咖啡香料的添加剂。

17.权利要求10的可溶咖啡产品，还包含选自咖啡成分、营养补充剂、矫味成分和草药成分的至少一种。

18.权利要求10的可溶咖啡产品，还包含选自咖啡萃出物、浓咖啡、干咖啡、咖啡油、咖啡香料、馏出物、矫味剂粉、矫味油、调味料、研磨或磨碎的可可豆、研磨或磨碎的香草豆、维生素、抗氧化剂、营养制品、膳食纤维、ω-3油、ω-6油、ω-9油、类黄酮、番茄红素、硒、β-胡萝卜素、白藜芦醇、蔬菜提取物、干生咖啡萃出物、湿生咖啡萃出物和草药提取物的至少一种。

19.可溶咖啡产品，包含：干咖啡萃出物成分；分离的咖啡香料成分；和磨碎的咖啡成分，其中磨碎的咖啡成分未被萃取，且其中在干燥干咖啡萃出物成分萃出物之后将磨碎的咖啡成分加入到干咖啡萃出物成分中，且其中在干燥干咖啡萃出物成分之前将分离的咖啡香料成分加入到干咖啡萃出物成分中。

20.权利要求19的可溶咖啡产品，其中在干燥干咖啡萃出物之前和之后将磨碎的咖啡成分加入到干咖啡萃出物成分中。

21.权利要求19的可溶咖啡产品，其中干咖啡萃出物成分占约70%－约90%的可溶咖啡产品，且其中磨碎的咖啡成分占约10%－约30%的可溶咖啡产品。

22.权利要求19的可溶咖啡产品，其中干咖啡萃出物成分占约70%－约99.9%的可溶咖啡产品，且其中磨碎的咖啡成分占约0.1%－约30%的可溶咖啡产品。