[发明专利]一种养颜蓝莓保健果粉的制备方法有效

专利信息
申请号: 201310527382.9 申请日: 2013-10-31
公开(公告)号: CN103535651A 公开(公告)日: 2014-01-29
发明(设计)人: 陈杏爱 申请(专利权)人: 合肥康龄养生科技有限公司
主分类号: A23L1/212 分类号: A23L1/212;A23L1/29;A23P1/06
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 230009 安徽省合肥市*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 养颜 蓝莓 保健 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种养颜蓝莓保健果粉的制备方法,其特征在于,包括以下操作步骤:

(1)、称取下列重量份的原料组成:白酥梨20-30、西红柿15-20、甜椒10-15、蓝莓50-85、美藤果粉10-15、银耳8-13、麦冬2-3、茯苓2-3、黄精1-2、百合1-2、丰花草1-2、桔梗2-3、密桶花1-2、功劳叶1-2、翻白草2-3、沙参1-2、三七粉4-8、适量水;

(2)、将白酥梨、西红柿、蓝莓除杂洗净处理得到果肉合并,送入果浆机打浆,得到浆液加1-2倍水搅匀,在80-90℃煮制50-80分钟,冷却至33-45℃加入0.2-0.4%的果胶酶酶解1.5-3小时,灭酶处理后,离心过滤,滤液冷冻干燥粉碎至120-160目筛,得酶解粉;

(3)、将麦冬、茯苓、黄精、百合等中药原料加水煎煮过滤去渣,滤液喷雾干燥,得中药保健粉;

(4)、将甜椒去蒂去籽切丁,将银耳加清水浸泡40-60分钟,脱水后与甜椒丁一起研磨成浆,加入其它剩余原料混匀,加混合物0.5-1倍水,在75-90℃焖煮至微,在次精磨过160-200目筛,得粉体;

(5)、将粉体、中药保健粉、酶解粉混匀,即得。

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