[发明专利]一种蓝莓保健果汁饮料的制备方法无效
| 申请号: | 201310527186.1 | 申请日: | 2013-10-31 |
| 公开(公告)号: | CN103549586A | 公开(公告)日: | 2014-02-05 |
| 发明(设计)人: | 陈杏爱 | 申请(专利权)人: | 合肥康龄养生科技有限公司 |
| 主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L1/30 |
| 代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
| 地址: | 230009 安徽省合肥市*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 蓝莓 保健 果汁 饮料 制备 方法 | ||
1.一种蓝莓保健果汁饮料的制备方法,其特征在于,包括以下操作步骤:
(1)、称取下列重量份的原料:桂圆30-40、蓝莓40-70、莲雾汁20-30、绿豆10-15、杏仁3-6、火麻仁3-5、蔷薇根1-2、罗汉果2-3、榆树叶3-5、大狼把草1-2、岗梅根1-2、乌饭子1-2 、蜂王浆8-15、甜菊糖4-8、水适量;
(2)、将绿豆、杏仁、火麻仁一起在熟橄榄油锅内炒至熟香,加水煮至稠状,加稠状物1-3倍水,研磨成浆,过滤去渣得仁浆;
(3)、将去壳去核桂圆、去蒂蓝莓合并打浆,得果浆,与蜂王浆、莲雾汁、甜菊糖、仁浆混合,加混合液5-10倍水搅匀,煮制88-95℃保温0.5-1小时,过滤去渣得蓝莓果汁;
(4)、将蔷薇根、罗汉果、榆树叶、大狼把草、岗梅根、乌饭子等其他剩余原料混合,加混合物料重的4-8倍水煎煮1-2小时,过滤去渣,滤液在超滤,得精制保健液;
(5)、将蓝莓果汁、精制保健液搅拌均匀,经灭菌灌装,即得。
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