[发明专利]一种提高烤烟型卷烟香气量的烟叶组合物及其应用

说明书

技术领域

本发明涉及卷烟、原烟配方技术领域，具体涉及一种提高烤烟型卷烟香气量的烟叶组合物。

背景技术

依据中华人民共和国国家标准GB2635-92，烟叶依烤烟叶片在烟株上的位置分为上部烟叶、中部烟叶和下部烟叶，依品质因素优劣来分等级，上部烟叶、中部烟叶和下部烟叶分别又分为一级、二级、三级、四级这四个等级。

烟草中多酚类物质(Polyphenol)，又称烟草单宁(Vegetable tannins)是一类广泛存在于烟草内的多元酚化合物，在烟草中的含量仅次于纤维素、半纤维素和木质素。烟草中多酚类物质是烟草的次生代谢产物，属于天然有机化合物。多酚类物质（如式I）是烟叶中重要的香气前体物，与烟草制品的等级呈正相关，多酚类物质含量高的卷烟等级越高，反之亦然。

多酚类物质的含量与烘烤后的烟叶色泽和卷烟的香气有关，在吸烟过程中，多酚及其热解产物转移到烟气中，对烟气香味有直接影响。多酚类物质不但本身具有令人愉快的香气，在燃吸时由于干馏、氧化、裂解的结果，也产生各种芳香气味的成分。多酚的苷类物质水解产生的“苷元”(花色素)，也往往具有令人愉快的气味。多酚类物质可赋予烟气清甜香和烤香，并对香气质产生积极影响。因此，多酚类物质被认为是产生烟草香气的主要成分之一。在合理的调制、陈化条件下，多酚类化合物经一系列反应降解生成一系列降解产物，它能赋予烟草制品优稚的香气，增加烟草制品的香气量，对改善烟草制品的品质有重要作用。

随着国家烟草专卖局“降焦减害”的逐步推进及“增香保润”重大专项的提出，在减害降焦的同时有效保持香气量和烟气浓度，化解减害降焦与保持香气量的矛盾，已成为满足中国卷烟消费者当前和潜在消费需求的重要方向，是卷烟产品品牌参与竞争、赢得市场的重要品质基础。

GB5606.5—2005规定了卷烟主流烟气中焦油量的技术要求、试验方法和检验规则，并将卷烟产品焦油量划分为3个档次。

焦油量档次及相应的焦油量

焦油量档次低中高盒标焦油量，mg≤1011～15>15

发明内容

本发明提供了一种提高烤烟型卷烟香气量的烟叶组合物，通过三个国内烟叶产区共四个等级烤烟烟叶有效组合，充分发挥了组合物各成分的品质优势，感官质量产生了理想的协同效应，组合物品质稳定可控，能够提高烤烟型卷烟香气量。

一种提高烤烟型卷烟香气量的烟叶组合物，由以下重量份的烟叶组成：

烟叶中多酚类物质含量为45～50mg/g的云南楚雄市云87品种上部1级烟叶15～20份；

烟叶中多酚类物质含量为42～45mg/g的云南曲靖市云87品种中部3级烟叶25～30份；

烟叶中多酚类物质含量为45～50mg/g的贵州毕节K326品种中部3级烟叶20～30份；

烟叶中多酚类物质含量为37～40mg/g的湖南长沙NC89品种中部3级烟叶15～30份。