[发明专利]一种低脂蛋白粉制备方法无效
| 申请号： | 201310517275.8 | 申请日： | 2013-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN103564144A | 公开（公告）日： | 2014-02-12 |
| 发明（设计）人： | 汪兴东 | 申请（专利权）人： | 汪兴东 |
| 主分类号： | A23J1/14 | 分类号： | A23J1/14 |
| 代理公司： | 连云港润知专利代理事务所 32255 | 代理人： | 王彦明 |
| 地址： | 222000 江苏省连*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 脂蛋白 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种低脂蛋白粉制备方法，其特征在于所用原料为花生米，经脱皮、粉碎、冷榨、碱提、酸沉、洗涤、烘干而成。
2.根据权利要求1所述的一种低脂蛋白粉制备方法，其特征在于所述脱皮是将花生米用60-80℃的热水浸泡1小时，将红皮揉去，烘干，烘干温度不超过80℃。
3.根据权利要求1所述的一种低脂蛋白粉制备方法，其特征在于所述冷榨程度为保留15-30%的油分。
4.根据权利要求1所述的一种低脂蛋白粉制备方法，其特征在于所述碱提是用20%的氢氧化钠溶液浸提2小时，温度为70-80℃。
5.根据权利要求1所述的一种低脂蛋白粉制备方法，其特征在于所述酸沉是用盐酸调整滤液PH值为4，充分搅拌，静置2小时。
6.根据权利要求1所述的一种低脂蛋白粉制备方法，其特征在于所述烘干温度为50-80℃。
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