[发明专利]一种冬菇樱桃饮及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种冬菇樱桃饮。

背景技术

秋天天气干燥，人们常会感觉到呼吸道干燥，或者鼻中干燥。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种冬菇樱桃饮，一方面可以减轻干燥症状，有清热化痰止咳之功效，另一方面可以适用于糖尿病人饮用。

为解决上述技术问题，本发明提供一种冬菇樱桃饮，该冬菇樱桃饮由以下质量百分比的组分组成:冬菇汁10-15%、樱桃汁8-12%和豌豆苗汁5-8%，余量为水。

作为本发明所述一种冬菇樱桃饮的一种优选方案，所述冬菇樱桃饮还包括蜂蜜，所述蜂蜜占冬菇樱桃饮的质量百分比为5-7%。

作为本发明所述一种冬菇樱桃饮的一种优选方案，该冬菇樱桃饮由以下质量百分比的组分组成:蜂蜜6%、冬菇汁12%、樱桃汁11%和豌豆苗汁7%，余量为水。

一种如权利要求1所述的冬菇樱桃饮的制作方法：其特征在于，包括以下步骤：

(1)将干冬菇用80-85℃的水水发10-30分钟，然后切成丁状放入水中，所述冬菇丁与水的重量比为1：1，待煮至10-15分钟后，去渣留冬菇水，并将所述冬菇水在0-5℃冷藏；

(2)将樱桃和豌豆苗洗净后榨汁，去除渣，保留樱桃和豌豆苗汁，将所述樱桃和豌豆苗汁加入冷藏后的冬菇水中;

(3)将蜂蜜加入冷藏后的冬菇水中，并搅拌均匀，完成制作。

本发明一种冬菇樱桃饮的有益效果在于：一方面可以减轻干燥症状，有清热化痰止咳之功效，另一方面可以适用于糖尿病人饮用。

具体实施方式

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。

本发明提出的一种冬菇樱桃饮由以下质量百分比的组分组成:该冬菇樱桃饮由以下质量百分比的组分组成:冬菇汁10-15%、樱桃汁8-12%和豌豆苗汁5-8%，余量为水。

以上冬菇樱桃饮的组成成份中：

冬菇：具有防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化的作用。

樱桃：每百克鲜果肉中，含碳水化合物8g，蛋白质1.2g，钙6mg，磷3mg，铁5.9mg，以及多种维生素，果实性味甘温，有调中益脾之功，对调气活血、平肝去热有较好疗效，并有促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用，深受消费者青睐。中医药学认为，大樱桃味甘、性温、无毒，具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用，可明显提高人体免疫力。

豌豆苗：含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。

其下面结合具体的实施例对本发明所述生产方法进行详细说明。

实施例1

冬菇汁10%、樱桃汁8%和豌豆苗汁5%，余量为水。

实施例2

冬菇汁15%、樱桃汁12%和豌豆苗汁8%，余量为水。

实施例3

蜂蜜6%、冬菇汁12%、樱桃汁11%和豌豆苗汁7%，余量为水。

实施例4

蜂蜜5%、冬菇汁11%、樱桃汁10%和豌豆苗汁6%，余量为水。

实施例5

蜂蜜7%、冬菇汁13%、樱桃汁9%和豌豆苗汁8%，余量为水。

上述三个实施例的冬菇樱桃饮生产方法：包括以下步骤：

(1)将干冬菇用80-85℃的水水发10-30分钟，然后切成丁状放入水中，所述冬菇丁与水的重量比为1：1，待煮至10-15分钟后，去渣留冬菇水，并将所述冬菇水在0-5℃冷藏；

(2)将樱桃和豌豆苗洗净后榨汁，去除渣，保留樱桃和豌豆苗汁，将所述樱桃和豌豆苗汁加入冷藏后的冬菇水中;

(3)将蜂蜜加入冷藏后的冬菇水中，并搅拌均匀，完成制作。

综上所述，本发明一方面可以减轻干燥症状，有清热化痰止咳之功效，另一方面可以适用于糖尿病人饮用。

应说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。