[发明专利]一种可应用于饲料中的含纽甜的复合甜味剂有效
| 申请号： | 201310514004.7 | 申请日： | 2013-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN103549143A | 公开（公告）日： | 2014-02-05 |
| 发明（设计）人： | 谢新春;颜小群;谢兴州 | 申请（专利权）人： | 武汉市华甜生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/16 | 分类号： | A23K1/16 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 杨立 |
| 地址： | 436070 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 应用于 饲料 中的 含纽甜 复合 甜味剂 | ||
1.一种可应用于饲料中的含纽甜的复合甜味剂，其组成及各组分的质量百分含量为：纽甜2.0～2.66%，阿斯巴甜10～20%，双甜10～15%，麦芽糊精20～30%，葡萄糖30～40%，风味矫正物1～3%，抗结剂0.2～2.0%，饲用香料0.02～0.2%。
2.根据权利要求1所述的复合甜味剂，其特征在于：所述风味矫正物选自柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸、氨基酸中的一种或几种，所述风味矫正物的质量百分含量为0.5～2%。
3.根据权利要求1所述的复合甜味剂，其特征在于：所述抗结剂选自二氧化硅、磷酸三钙、微晶纤维素中的一种或几种。
4.根据权利要求1所述的复合甜味剂，其特征在于：所述饲用香料选自乙基麦芽酚或乙基香兰素。
5.根据权利要求1所述的复合甜味剂，其特征在于：其甜度为蔗糖的150～350倍。
6.一种权利要求1至5任一所述的含纽甜的复合甜味剂的制备方法，其为：将所述2.0～2.66%的纽甜、所述10～20%的阿斯巴甜及所述10～15%的双甜混合后的甜味剂在常温下进行超微粉碎后，再与所述20～30%麦芽糊精、所述30～40%的葡萄糖、所述1～3%的风味矫正物、所述0.2～2.0%的抗结剂及所述0.02～0.2%的饲用香料混合均匀，最后进行碾压和粉碎处理。
7.权利要求1至5任一所述的含纽甜的复合甜味剂作为饲料添加剂的用途。
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