[发明专利]一种南川木波罗果干及其制作工艺

权利要求书

1.一种南川木波罗果干制作工艺，其特征在于，包括如下步骤：

（1）选取无病害、无腐烂变质、成熟的南川木波罗果实，清洗干净；

（2）将南川木波罗果实通过微波真空干燥仪进行含水量预实验；

（3）根据步骤（2）预实验结果，通过微波真空干燥仪对南川木波罗果实进行干燥。

2.根据权利要求1所述的南川木波罗果干制作工艺，其特征在于，所述干燥是切片干燥或者整果干燥。

3.根据权利要求1或2所述的南川木波罗果干制作工艺，其特征在于，所述的微波真空干燥仪的微波真空程序控制，初步设定程序为保持5～10%的含水量，真空度为0.01～0.08Mpa，温度控制为35～45℃，出水率65～70%为干燥终点。

4.一种由权利要求1或2所述的南川木波罗果干制作工艺制得的南川木波罗果干，其特征在于，该南川木波罗果干是切片或者整果形式。

5.一种由权利要求3所述的南川木波罗果干制作工艺制得的南川木波罗果干，其特征在于，该南川木波罗果干是切片或者整果形式。