[发明专利]一种人参益智健脑酒的配方及生产方法

权利要求书

1.一种人参益智健脑酒的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，人参20-35份、决明子10-30份、夏枯草10-30份、石菖蒲10-30份、石斛10-30份、玉竹10-30份、益智仁10-30份、核桃仁10-30份、柏子仁10-30份、天麻10-30份、戈实10-30份、黄花菜10-30份、香菇10-30份、黑芝麻10-30份。

2.一种人参益智健脑酒的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，人参20-30份、决明子10-25份、夏枯草10-25份、石菖蒲10-25份、石斛10-25份、玉竹10-25份、益智仁10-25份、核桃仁10-25份、柏子仁10-25份、天麻10-25份、戈实10-25份、黄花菜10-25份、香菇10-25份、黑芝麻10-25份。

3.一种人参益智健脑酒的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，人参25份、决明子10-25份、夏枯草15份、石菖蒲15份、石斛15份、玉竹15份、益智仁15份、核桃仁15份、柏子仁15份、天麻15份、戈实15份、黄花菜15份、香菇15份、黑芝麻15份。

4.根据权利要求1-3所述的一种人参益智健脑酒的配方，生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料人参、决明子、夏枯草、石菖蒲、石斛、玉竹、益智仁、核桃仁、柏子仁、天麻、戈实、黄花菜、香菇、黑芝麻备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。