[发明专利]一种补血养胃羊肉粉

权利要求书

1.一种补血养胃羊肉粉，其特征在于，由以下重量份原料组成：羊肉60-80、玉米30-40、木瓜15-18、山楂10-12、苹果10-15、蒲公英7-8、玉竹5-6、沙棘4-5、丁葵草7-8、黑皮根7-8、橘叶4-5、陈皮5-6、灵芝6-7、生地5-6、生姜汁60-70、黄酒10-15、蜂蜜40-50、菠萝醋25-35、水适量、葵花籽粉10-15、冰糖粉50-60、食盐560-600、味精120-150、黑胡椒粉10-12、花椒粉3-5。

2.如权利要求1所述的一种补血养胃羊肉粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将羊肉洗净，切成片后，放入锅中，倒入生姜汁、黄酒，加热焖煮1-2小时，祛除羊肉的膻味，待羊肉煮熟后，将羊肉捞出，晒干后，碾成粉末；

（2）将木瓜、山楂、苹果洗净，取其果肉，切成粒状，与洗净的玉米一同，至于锅中，倒入蜂蜜、菠萝醋，煮熟后，将果粒、玉米取出，脱干水，备用；

（3）将蒲公英、玉竹、沙棘、丁葵草、黑皮根、橘叶、陈皮、灵芝、生地用5-10倍量的提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉末；

（4）将剩余物料与羊肉粉、果粒、玉米、中药粉混合，充分搅拌，混合均匀后，包装即可。