[发明专利]一种清热柚子茶及其制备方法

权利要求书

1.一种清热柚子茶，其特征在于：该清热柚子茶由以下原料按质量百分比组成：柚子果肉50～60％、柚子皮10～15％、野菊花7～10％、柠檬2～3％、糖浆7～10％以及蜂蜜12～16％。

2.根据权利要求1所述的清热柚子茶，其特征在于：所述清热去火茶由以下原料按质量百分比组成：柚子果肉56％、柚子皮13％、野菊花8％、柠檬2％、糖浆8％以及蜂蜜13％。

3.根据权利要求1所述的清热柚子茶，其特征在于：所述清热去火茶由以下原料按质量百分比组成：柚子果肉55％、柚子皮12％、野菊花9％、柠檬2％、糖浆8％以及蜂蜜14％。

4.一种根据权利要求1-3中任一项所述的清热柚子茶的制备方法，其特征在于：所述制备方法包括以下步骤：

(1)将柚子浸泡在75℃的盐水中40分钟，再用清水洗刷干净；

(2)剥掉黄色的柚子皮、柚子果肉中的籽儿和外层的薄膜，将柚子果肉榨汁，并用80～100目的过滤装置过滤，得滤液A；将柚子皮切成细丝进行煎煮，过滤，得滤液B；将滤液A和滤液B进行去苦处理；

(3)将柠檬榨汁，过80～100目筛，得滤液C；再将野菊花用开水浸泡2小时，得滤液D；

(4)将滤液A、B、C和D混合均匀，浓缩至相对密度为1.20为止；

(5)向(4)中加糖浆和蜂蜜，混匀，加水，灭菌处理，得清热柚子茶。

5.根据权利要求4所述的清热柚子茶的制备方法，其特征在于：所述糖浆是由木糖醇加水制成的糖浆。

6.根据权利要求4所述的清热柚子茶的制备方法，其特征在于：所述蜂蜜为洋槐蜂蜜。