[发明专利]一种百合保健功能谷朊粉的加工方法无效
| 申请号: | 201310487203.3 | 申请日: | 2013-10-18 | 
| 公开(公告)号: | CN103584125A | 公开(公告)日: | 2014-02-19 | 
| 发明(设计)人: | 陈刚;郭峰;肖志勇;马鹏举;张成虎;杨兆斌;王胜权;王洪新 | 申请(专利权)人: | 宿州市皖神面制品有限公司 | 
| 主分类号: | A23L1/305 | 分类号: | A23L1/305 | 
| 代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 陈其霞 | 
| 地址: | 234000 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 | 
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 百合 保健 功能 谷朊粉 加工 方法 | ||
1.一种百合保健功能谷朊粉的加工方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)称取以下质量分的原料:谷朊粉1000、百合200-300、茯苓粉80-100、龟板粉80-100、川贝3-4、人参2-3、大枣1-3、八股绳3-4、当归2-4、二色补血草2-4、丝瓜汁100-150、石榴汁100-150;
(2)向川贝、人参、大枣、八股绳、当归、二色补血草中加入其重量10-12倍的水,加热提取80-100分钟,得提取液;
(3)将百合经过水洗,然后粉碎成浆液,然后将提取液加入其中,再经过40-60℃灭酶后喷雾干燥,得到固体磨粉,过180-200目筛,得百合淀粉;
(4)将丝瓜汁和石榴汁混合,然后将茯苓粉、龟板粉加入其中,浸泡30-40分钟后,烘干,磨粉,过180-200目筛,所得混合粉与百合淀粉、谷朊粉混合,搅拌均匀后包装,即得。
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