[发明专利]一种健胃明目饼干及其制备方法

权利要求书

1.一种健胃明目饼干，其特征在于，由下列重量份的原料制成：面粉100-110、玉米15-18、天麻1-2、熟地黄1-3、棕板1-2、肉苁蓉2-3、柿饼20-30、椰汁30-40、口蘑16-21、南瓜30-40、芦荟20-25、胡萝卜20-25、小苏打6-8、营养添加剂1-2、水适量；

所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：大麦苗粉50-60、黑豆20-30、冬瓜20-30、洋葱15-20、丁葵草2-3、灵芝3-4、枸杞1-2、橘皮2-3、当归1-2、金银花5-6、板蓝根2-3、椰汁10-12、糙米汤11-13、薏仁油1-2、水适量；制备方法是将黑豆用椰汁磨成豆浆；将冬瓜洗净去皮后与洋葱一起打成菜汁；将丁葵草、灵芝、枸杞、橘皮、当归、金银花、板蓝根加适量水文火煎煮1-2小时，过滤得药液；将所得药液与豆浆、菜汁及其它剩余成分混合，小火煮沸、搅拌20-30分钟，冷却，喷雾干燥，即得。

2.根据权利要求书1所述健胃明目饼干，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将天麻、熟地黄、棕板、肉苁蓉粉碎成渣后，加入适量水中文火煎煮1-2小时，滤去药渣，得煎煮液，备用；

（2）将玉米烘干后，研磨成玉米粉，与椰汁混合搅拌均匀，加热直至煮沸，得椰汁玉米浆，备用；

（3）将口蘑洗净，切割成20目的块状，脱水后备用；

（4）将南瓜、芦荟、胡萝卜洗净，取其果肉，放入打汁机中，打成蔬菜汁，备用；

（5）将柿饼切成条状，与步骤1的煎煮液、步骤2的椰汁玉米浆、步骤3的脱水口蘑、步骤4的蔬菜汁以及其他剩余成分混合，搅拌均匀后调制成面团，制成饼坯，放入烤箱中烤熟即可。