[发明专利]一种金线莲茶及其制备工艺有效

专利信息
申请号: 201310485464.1 申请日: 2013-10-17
公开(公告)号: CN103493942A 公开(公告)日: 2014-01-08
发明(设计)人: 林焕强 申请(专利权)人: 林焕强
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 代理人: 袁周珠
地址: 521000 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 金线莲茶 及其 制备 工艺
【权利要求书】:

1.一种金线莲茶,其特征在于:各组分的重量份为:

金线莲2-10份、绞股蓝2-5份、肾茶2-10份、食糖3-5份。

2.一种金线莲茶,其特征在于:各组分的重量份为:

金线莲5-10份、绞股蓝2-3份、肾茶2-5份、食糖3-4份。

3.一种金线莲茶,其特征在于:各组分的重量份为:

金线莲2-5份、绞股蓝3-5份、肾茶5-10份、食糖4-5份。

4.一种金线莲茶,其特征在于:各组分的重量份为:

金线莲3份、绞股蓝2份、肾茶3份、食糖3份。

5.一种金线莲茶,其特征在于:各组分的重量份为:

金线莲7份、绞股蓝3份、肾茶7份、食糖4份。

6.根据权利要求1至5任意一项所述的一种金线莲茶,其特征在于:所述的金线莲是采用经二次烘干后的金线莲干品。

7.根据权利要求1至5任意一项所述的一种金线莲茶,其特征在于:所述的金线莲是新鲜采摘后的金线莲在30-50℃初烘后,再次进行二烘,含水率达30%-40%,足够干燥后含水率<7%。

8.一种金线莲茶的制备方法,包括如下步骤:

(1)混合提取液的制备:称取金线莲、绞股蓝、肾茶,采用常规提取方法,分别制备金线莲、绞股蓝、肾茶提取液,然后分别将提取液浓缩至浓度为其母液的0.05-0.1倍,将浓缩后的提取液混合均匀,得到混合提取液;

(2)茶的制备:将食糖和步骤(1)所得的混合提取液混合均匀,喷雾干燥即得金线莲茶。

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