[发明专利]以DDGS为主要蛋白质原料的大猪全发酵饲料制作方法

权利要求书

1.一种以DDGS为主要蛋白质原料的大猪全发酵饲料制作方法，其特征在于按如下的步骤进行：

（1）冻干菌粉末的活化：量取0.9%的生理盐水10ml于试管内，经121℃灭菌20分钟冷却至34-38℃，将安珀瓶内的冻干菌粉在无菌状态下全部倒入0.9%的生理盐水中，震荡使其溶解，在34-38℃恒温箱中静止活化20-40分钟，活化后备用；所述的冻干菌粉末指的是：乳酸菌菌种（Bacillus Coagulan）购于中国普通微生物菌种保藏管理中心，菌种保藏号（ACCC 10229）；

（2）液态菌种扩大培养：将步骤（1）活化后的菌种按培养基体积的10%接种于液体发酵培养基中，培养温度34-38℃，转速160-180 r/min，培养时间16-20h,得到液态菌种；其中所述的液体发酵培养基配方如下：酵母粉10 g/L，蛋白胨15 g/L，葡萄糖6 g/L，MgSO₄·7H₂O 0.2 g/L，MnSO₄ 0.05 g/L，K₂HPO₄ 0.2 g/L；初始pH值7.25；

（3）以DDGS为主要蛋白质原料的大猪用配合饲料组成，以重量百分比计，其组成如下：玉米51.3%，小麦麸3.05%，玉米胚芽粕9.3%，DDGS 22.9%，棉籽粕2.2%，菜籽粕1.2%，米糠8.5%，稻壳粉0.1%，石粉1.15%，食盐0.3%；

（4）以DDGS为主要蛋白质原料的大猪全发酵饲料制作方法，其特征在于：将步骤（2）得到的液态菌种和步骤（3）的大猪用配合饲料混合，混匀后装入密封容器，23-27℃培养，发酵47-50小时，待发酵过程结束后，即可将发酵物料直接进行大猪饲喂；其中液态菌种：大猪用配合饲料的重量百分比为：液态菌种50-60%，大猪用配合饲料40-50%。