[发明专利]喷雾干燥明日叶固体饮料加工工艺及其制备方法无效
| 申请号： | 201310442233.2 | 申请日： | 2013-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN103494302A | 公开（公告）日： | 2014-01-08 |
| 发明（设计）人： | 刘芳圃 | 申请（专利权）人： | 刘芳圃 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L1/29;A23P1/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264006 山东省烟*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 喷雾干燥 明日 固体 饮料 加工 工艺 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.喷雾干燥明日叶固体饮料加工工艺及其制备方法，其特征在于包括以下工艺步骤：
①、打浆榨汁：选用新鲜苦瓜除杂，然用流动清水清洗，沥干后，用打浆机打碎至无大块叶肉颗粒，再用榨汁机榨出叶汁；
②、配料：选用叶汁53%、麦芽糊精25%、蔗糖5%、CMC15%、β-环状糊精2%为配料，用搅拌混合机调配成混合液；
③、均质：高压均质机设定在20MPa下均质15min,从而使混合液中固体颗粒得到超微细化；
④、喷雾干燥：喷雾干燥机设定：进风温度为125℃、出风温度为85℃、压力为80Moa、风速为0.85m3/min,进行热风喷雾干燥制粉；
⑤、成型：使用压片机将制成的粉压成固定饮料片，即为成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于刘芳圃，未经刘芳圃许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310442233.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
