[发明专利]一种调理脾胃的花生土豆粉及其制备方法

权利要求书

1.一种调理脾胃的花生土豆粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：

土豆70-80、花生仁30-33、白芝麻12-15、制香附1-2、白术2-3、茯苓2-3、苍术1-2、鸡内金1-2、陈皮3-4、五味子2-3、麦芽2-3、藿香1-2、黄柏2-3、酒黄连1-2、雪梨10-12、蜂蜜4-5、食盐1-2、米酒适量。

2.一种如权利要求1所述的调理脾胃的花生土豆粉制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）选用无病虫害、未出芽和未受冻的土豆，去皮洗净，切成4-6mm的土豆片，浸泡在适量米酒中，4-5小时后取出，在50-60℃下缓慢烘干，磨成粉，过70-80目筛，得到土豆粉；

（2）将雪梨去皮去核切成丁，加入2-3倍水煮熟，冷却后打浆，加入浆重1-2%的果胶酶，在35-40℃下酶解2-3小时，离心分离去渣，清液与蜂蜜混合均匀，得到酶解液；

（3）将花生仁、白芝麻晒干，送入锅中，武火炒热后加入上述酶解液，文火炒干，磨粉，过80-100目筛，得到粉料；

（4）将制香附、白术、茯苓等中药原料混合粉碎，加入8-10倍清水，文火煎煮50-60分钟，过60-80目滤网，滤液喷雾干燥，得到中药颗粒；

（5）将上述土豆粉、粉料、中药颗粒和食盐混合均匀，灭菌包装即可。