[发明专利]榴莲罐头及加工方法无效
| 申请号： | 201310424063.5 | 申请日： | 2013-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN104431824A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 任炳奇 | 申请（专利权）人： | 任炳奇 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 032200 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 榴莲 罐头 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.榴莲罐头及加工方法，其特征在于：各组分的重量比为：以榴莲为主要原料，经柠檬、白砂糖、纯净水浸泡的榴莲罐头的基料50—65%，辅助料2—5%，其余为纯净水配制的榴莲罐头。
2.根据权利要求1所述的榴莲罐头及加工方法，其中包括一般的加工罐头的工序，其特征在于：按重量比取优质榴莲把皮剥掉，切成小块，往罐头瓶里先放置10/1的柠檬，再倒入离瓶满5毫米的纯净水，把切好的榴莲放入瓶内再撒入10/1的白砂糖，盖上瓶盖，包装制成；适合放于冷冻处。
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