[发明专利]一种蓝莓泡腾片及其制备方法

权利要求书

1.一种蓝莓泡腾片及其制备方法，其特征在于配方中包括：蓝莓粉、胶原蛋白、木糖醇、柠檬酸、碳酸氢钠、羟丙基甲基纤维素(HPMC)、聚乙二醇6000组成，具体制备步骤如下：将蓝莓清洗干净、匀浆、酶解、过滤、减压浓缩、冷冻干燥得到蓝莓浓缩粉；采用酸碱分开湿法制粒法，将蓝莓粉﹑泡腾崩解剂﹑甜味剂﹑填充剂﹑黏合剂按照一定比例混合，酸碱分别制软材，过18目筛造粒，干燥后用16目筛整粒，将整好的酸粒和碱粒混合，添加一定量的润滑剂，进行压片，即得蓝莓泡腾片。

2.如权利要求1所述的一种蓝莓泡腾片及其制备方法，其特征在于所述蓝莓粉制备中所选用的酶为复合果胶酶，添加量为1-5‰，温度30-60℃，酶解时间为1-5h。

3.如权利要求1所述的一种蓝莓泡腾片及其制备方法，其特征在于各组分配比如下：

蓝莓粉                       5-50%

胶原蛋白                     0.1-10%

甜菊糖甙                     1-10%

木糖醇                       1-8%

柠檬酸                       10-20%

碳酸氢钠                     10-20%

聚乙二醇6000                 1-5%。