[发明专利]一种萝卜缨面条无效
| 申请号： | 201310420796.1 | 申请日： | 2013-09-16 |
| 公开（公告）号： | CN103478586A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 戴加阳 | 申请（专利权）人： | 戴加阳 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 362321 福建省泉*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 萝卜 面条 | ||
【权利要求书】：
1.一种萝卜缨面条，其特征在于：主要原料用量的重量份为：面粉100份，萝卜缨汁8-15份。
2.如权利要求1所述的一种萝卜缨面条，其生产方法特征在于：取重量份100份的面粉，加入重量份8-15份萝卜缨汁，加适量水和面，经过熟化、压延、切条、烘干、切断，制成萝卜缨面条。
3.如权利要求1和权利要求2所述的萝卜缨面条，其特征在于：所述的萝卜缨汁制作方法如下：取新鲜的萝卜缨，去除黄叶病虫害叶子，清洗干净，放入沸水热烫1-2分钟，取出沥干，放入磨浆机磨浆，得到萝卜缨浆，加入萝卜缨浆重量2-4%的食盐，用60-80目晒网过滤，得到萝卜缨汁。
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