[发明专利]一种化学发光测定三聚氰胺的方法

说明书

技术领域

本发明属于分析化学和化学发光传感器领域，涉及利用目标诱导链释放技术，结合杂交链式反应和化学发光测定技术建立了一种测定三聚氰胺的方法。

背景技术

三聚氰胺（Melamine）（化学式：C₃H₆N₆），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为：1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。

 目前发展的三聚氰胺检测方法包括酶联免疫法（Choi J H, Kim Y T, Lee J H. Rapid quantification of melamine in milk using competitive 1,1'-oxalyldiimidazole chemiluminescent enzyme immunoassay. Analyst, 2010, 135:2445）、质谱法（Yang S P, Ding J H, Zheng J. Detection of melamine in milk products by surface desorption atmospheric pressure chemical ionization mass spectrometry. Analytical Chemistry, 2009, 81:2426）、表面增强拉曼光谱法（Hu H B, Wang Z H, Pan L. Ag-coated Fe₃O₄@SiO₂ three-ply composite microspheres: synthesis, characterization, and application in detecting melamine with their surface-enhanced Raman scattering. The Journal of Physical Chemistry C, 2010, 114:7738；Kim A, Barcelo S J, Williams R S, Li Z Y. Melamine sensing in milk products by using surface enhanced Raman scattering. Analytical Chemistry 2012, 84:9303）、纳米金颗粒比色法（Qi W J, Ling J, Huang C Z. Visual and light scattering spectrometric detections of melamine with polythymine-stabilized gold nanoparticles through specific triple hydrogen-bonding recognition. Chemical Communications, 2010, 46:4893；Ai K L, Liu Y L, Lu L H. Hydrogen-bonding recognition-induced color change of gold nanoparticles for visual detection of melamine in raw milk and infant formula. Journal of the American Chemical Society, 2009, 131:9496）和电化学方法（赵畅，余波，陈振兴，晋冠平，类分子印迹纳米多孔膜修饰电极制备三聚氰胺电化学传感器，食品科学，2012, 33214；Zhu H, Zhang S X, Li M X. Electrochemical sensor for melamine based on its copper complex. Chemical Communications, 2010, 46: 225）等。这些方法各有其优点，能不同程度的满足对三聚氰胺的检测要求，但方法或者灵敏度不高、或者需要昂贵的仪器。所以必须发展一种灵敏度高，简单的新型检测方法。

发明内容