[发明专利]一种壮家凉茶

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健凉茶配方，尤指一种壮家凉茶及其制作工艺。

背景技术

凉茶，也叫青草茶或百草茶，是一种在中国南方（广东、福建等地）流行的一种饮料，取材自多种所在地唾手可得的药草组合而成的饮料；因为广东地处之岭南，天气炎热，多雨地湿，自古多有瘴气；因此民间流行以药性寒凉，消暑解热的中草药，熬水来喝，称为各式各样的“凉茶”；中国地大物博，且各个民族都有自己的特色，作用壮族一大民族来说，壮族凉茶具有其独特的效果。

发明内容

为了满足市场的需求，本发明旨在提供一种调理为主的凉茶，尤指一种壮家凉茶配方及其制备工艺。

本发明所采取的技术方案是：一种壮家凉茶，所述凉茶组成原料主要包括铁冬青15克、雷公根5克、茅根20克、一点红8克、淡竹叶8克、鱼腥草15克、鸡骨草5克、田基黄5克、荷叶5克、金银花10克、罗汉果5克、野菊花5克、地桃花5克、白纸扇5克、南蛇簕5克。

一种壮家凉茶的制作工艺，所述的壮家凉茶制作步骤如下所述：

首先，将铁冬青、雷公根、茅根、一点红、淡竹叶、鱼腥草、鸡骨草、田基黄、荷叶、金银花、罗汉果、野菊花、地桃花、白纸扇、南蛇簕等原料烘干除杂；

然后，称取铁冬青15克、雷公根5克、茅根20克、一点红8克、淡竹叶8克、鱼腥草15克、鸡骨草5克、田基黄5克、荷叶5克、金银花10克、罗汉果5克、野菊花5克、地桃花5克、白纸扇5克、南蛇簕5克原料待用；

最后，用加热锅将0.5升纯净水加热至60℃，然后将称取好的原料放到水中，然后用大火加热至100℃并沸腾；然后使之持续沸腾3分钟，然后降温至80℃后文火加热10分钟后熄火；当凉茶温度冷却至40℃时即可倒出饮用。

本发明的有益效果体现是：本发明采用的以调理为主的各种良性茶配方，如铁冬青、雷公根和茅根等，铁冬青能清热解毒，利湿，消肿止痛；雷公根主治：湿热黄疸，中暑腹泻，砂淋血淋，痈肿疮毒，跌扑损伤；茅根凉血止血，清热解毒，用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽；壮家凉茶，适合用于清热解毒，去湿生津、清火、明目、散结、消肿，目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症，能活血、通络，利滤清疏血液中过高的血脂、粘稠度、胆固醇，同时对尿血、便血、吐血、衄血、产后瘀血、月经不通、小便不利、肠痈、黄疸等症亦有较好的调节作用；其制备方法简单，适用于各种普通家庭，造价成本低，可为医院节省资源，本凉茶以调理为主使用后能迅速缓解病情并痊愈。

具体实施方式：

下面通过具体实施例说明本发明的技术方案：一种壮家凉茶，所述凉茶组成原料主要包括铁冬青15克、雷公根5克、茅根20克、一点红8克、淡竹叶8克、鱼腥草15克、鸡骨草5克、田基黄5克、荷叶5克、金银花10克、罗汉果5克、野菊花5克、地桃花5克、白纸扇5克、南蛇簕5克；所述的壮家凉茶制作步骤如下所述：首先，将铁冬青、雷公根、茅根、一点红、淡竹叶、鱼腥草、鸡骨草、田基黄、荷叶、金银花、罗汉果、野菊花、地桃花、白纸扇、南蛇簕等原料烘干除杂；然后，称取铁冬青15克、雷公根5克、茅根20克、一点红8克、淡竹叶8克、鱼腥草15克、鸡骨草5克、田基黄5克、荷叶5克、金银花10克、罗汉果5克、野菊花5克、地桃花5克、白纸扇5克、南蛇簕5克原料待用；最后，用加热锅将0.5升纯净水加热至60℃，然后将称取好的原料放到水中，然后用大火加热至100℃并沸腾；然后使之持续沸腾3分钟，然后降温至80℃后文火加热10分钟后熄火；当凉茶温度冷却至40℃时即可倒出饮用。