[发明专利]一种壮家凉茶

权利要求书

1.一种壮家凉茶，其特征在于：所述壮家凉茶组成原料主要包括铁冬青15克、雷公根5克、茅根20克、一点红8克、淡竹叶8克、鱼腥草15克、鸡骨草5克、田基黄5克、荷叶5克、金银花10克、罗汉果5克、野菊花5克、地桃花5克、白纸扇5克、南蛇簕5克。

2.一种壮家凉茶的制作工艺，其特征在于：所述的壮家凉茶制作步骤如下所述：

首先，将铁冬青、雷公根、茅根、一点红、淡竹叶、鱼腥草、鸡骨草、田基黄、荷叶、金银花、罗汉果、野菊花、地桃花、白纸扇、南蛇簕等原料烘干除杂；

然后，称取铁冬青15克、雷公根5克、茅根20克、一点红8克、淡竹叶8克、鱼腥草15克、鸡骨草5克、田基黄5克、荷叶5克、金银花10克、罗汉果5克、野菊花5克、地桃花5克、白纸扇5克、南蛇簕5克原料待用；

最后，用加热锅将0.5升纯净水加热至60℃，然后将称取好的原料放到水中，然后用大火加热至100℃并沸腾；然后使之持续沸腾3分钟，然后降温至80℃后文火加热10分钟后熄火；当凉茶温度冷却至40℃时即可倒出饮用。