[发明专利]一种石榴种仁油的生产方法有效
申请号: | 201310358049.X | 申请日: | 2013-08-16 |
公开(公告)号: | CN103409226A | 公开(公告)日: | 2013-11-27 |
发明(设计)人: | 张立华 | 申请(专利权)人: | 张立华 |
主分类号: | C11B1/04 | 分类号: | C11B1/04;C11B1/06 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 277160 山东省枣庄*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 石榴 种仁 生产 方法 | ||
1.一种石榴种仁油的生产方法,其特征是:包含以下工艺步骤:
(1)将预处理干净的石榴籽使用烘焙机烘烤,温度200~220℃,烘烤时间3~5分钟,使石榴籽散发出浓郁的芝麻香味;(2)破壳取仁,将烘焙的石榴籽使用粉碎机粉碎,调整机器使粉碎的粒度为2~3mm;(3)粉碎后种仁和碎壳混在一起,经过饱和盐水漂选去除碎壳,得到的种仁经晾干或烘干,含水率为5~8%,得到种仁比率为38~42%;(4)干燥的种仁放入压榨机中压榨,温度控制在40~80℃;(5)榨出的毛油经离心式滤油机处理,除去杂质得到成品精油。
2.根据权利要求1所述的石榴种仁油的生产方法,其特征是:所述的步骤(2)粉碎破壳中,每个石榴籽破碎为3~4部分。
3.根据权利要求1所述的石榴种仁油的生产方法,其特征是:所述的步骤(3)中,把粉碎的石榴籽按照重量比1:5至1:8的比例放入饱和盐水中浸泡,浸泡10分钟以上,种壳会沉入底部,种仁会漂浮到盐水表面,将种仁漂选出来,再把种仁晾干或烘干,含水率为5~8%,得到种仁比率为38~42%。
4.根据权利要求1所述的石榴种仁油的生产方法,其特征是:所述的步骤(5)中,榨出的毛油经过离心式滤油机处理,离心机转速2000~3000转/分钟,处理3~8分钟,去除油中的杂质得到成品精油。
5.根据权利要求1所述的石榴种仁油的生产方法,其特征是:包含以下工艺步骤:
(1)将预处理干净的石榴籽10 kg使用烘焙机烘烤,烘焙的温度控制在210℃左右,烘焙4分钟,使石榴籽散发出浓郁的芝麻香味;(2)将烘焙的石榴籽使用粉碎机粉碎,调整机器使粉碎的粒度约为2.5mm;(3)粉碎后种仁和碎壳混在一起,放入50kg的饱和盐水中浸泡20分钟,种仁部分会漂浮在盐水表面,漂选出种仁,盐水经过滤去除种壳后可重复使用,得到的种仁经晾干,含水率为6.5%,得到种仁4.2kg;(4)晾干的种仁放入螺旋压榨机中压榨,温度控制在60~70℃,压力2kg;(5)榨出的毛油经过离心式滤油机处理5分钟,转速2000转/分钟,得到种仁油2.0kg。
6.根据权利要求1所述的石榴种仁油的生产方法,其特征是:包含以下工艺步骤:
(1)将预处理干净的石榴籽20kg使用烘焙机烘烤,烘焙的温度控制在200℃左右,烘焙5分钟,使石榴籽散发出浓郁的芝麻香味;(2)将烘焙的石榴籽使用粉碎机(通用型粉碎设备)粉碎,调整机器使粉碎的粒度约为3mm;(3)粉碎后种仁和碎壳混在一起,放入110kg的饱和盐水中浸泡25分钟,种仁部分会漂浮在盐水表面,漂选出种仁,盐水经过滤去除种壳后可重复使用,得到的种仁经晾干,含水率为7%,得到种仁8.5kg;(4)晾干的种仁放入螺旋压榨机中压榨,温度控制在60~70℃,压力2.2kg;(5)榨出的毛油经过离心式滤油机处理6分钟,转速2500转/分钟,得到种仁油4.1kg。
7.根据权利要求1所述的石榴种仁油的生产方法,其特征是:包含以下工艺步骤:
(1)预处理干净的石榴籽经过充分晾晒,称取15kg,含水量为8%;(2)将干燥的石榴籽使用粉碎机粉碎,调整机器使粉碎的粒度约为2.8mm;(3)粉碎后种仁和碎壳混在一起,放入120kg饱和盐水浸泡30分钟,漂选出种仁并晾干,得到经晾干的种仁6.3kg,含水率为7%;(4)晾干的种仁放入液压式榨油机中压榨,温度控制在50~60℃;(5)榨出的毛油经过离心式滤油机处理8分钟,转速2200转/分钟,得到种仁油2.9kg。
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