[发明专利]一种益智仁降血压粉丝及其生产方法

权利要求书

1.一种益智仁降血压粉丝，其特征在于是由以下质量份的原料组成：

红薯淀粉40-50、绿豆淀粉20-30、蚕豆淀粉20-30、益智仁10-20、食盐2-3、葛根1-3、野菊花2-3、草柏枝2-4、黄芩1-4、灵芝2-5、丹参2-5、钩藤1-3、蜜桶花2-3、黄精1-4、天麻2-4、地龙2-5、石榴叶1-2、草莓叶1-2。

2.一种如权利要求1所述的益智仁降血压粉丝的生产方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将新鲜的益智仁清理干净后，破碎成小颗粒，然后将益智仁小颗粒放入烘箱中，在68-80℃下，烘干，最后研磨成粉；

（2）将葛根、野菊花、草柏枝、黄芩、灵芝、丹参、钩藤、蜜桶花、黄精、天麻、地龙、石榴叶、草莓叶等，用6-8倍的水提取2-3小时，经过滤、澄清处理，得提取液；

（3）将上述制得的益智仁粉、提取液与红薯淀粉、绿豆淀粉、蚕豆淀粉混合，放入锅中，加适量水，加热搅拌，搅拌过程中加入食盐，至锅内呈透明均匀的糊状后，停止加热，稍冷却后转入粉丝机挤压成型，所得粉丝在70-80℃下烘干，即得。